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サプリメントでヘム鉄を積極的に摂取している人がいます。鉄分と言うと貧血予防のほか生理の影響で鉄分不足になりやすい女性にとって、必要不可欠な成分のひとつといえます。サプリメントを使わず、食事から鉄分を確保したいというときには、動物性食品や魚に存在するヘム鉄が有効です。日本食でよく登場し、普段の生活の中で摂取する機会が多い鉄分は、野菜類や海草に含まれている非ヘム鉄です。吸収効率を考えると、ヘム鉄よりも非ヘム鉄の方が弱く、たくさん摂取する必要があります。 続きを読む “ヘム鉄サプリメント” →
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