夏、トマトが安くなる時期にまとめ買いして作っておくと重宝します。天日で干したものは味がよく、一年中いろいろな料理に使えます。ミニトマトやイタリアントマトは栽培がとても簡単なので大きなプランターなどで育てて収穫しては干すのもよいですよ。 普通のトマトだと干しあがるの時間がかかるし、天気が悪いと発酵したりカビが生えたりします。まずはミニトマトで挑戦しましょう。 記事の最後にドライトマトを使ったレシピへのリンクもありますのでご参照を。
![男の保存食 ドライトマトの作り方 [男の料理] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8f530daf3cb408d6b6a0ba6f38ed7ccece36cffc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.aacdn.jp%2Faa%2Fcommon%2Fogp300_300.png)
裏庭に竹やぶがあり、毎年、春になるとたくさん筍が生えます。掘りたての筍はとてもおいしいのですが、冷凍保存ができないので、茹でたものを冷蔵庫で保存し、なるべく早く使うようにしています。先日、九州地方では干し筍にして保存するという話を聞きました。干し筍は、普通の家庭でも簡単に作ることができますか。干し筍について教えてください。 干し筍は、九州地方の農家に古くから伝わる保存食のひとつです。旬の時期に大量に採取した筍(孟宗竹や真竹など)を茹で、適当な大きさ(節に垂直な板状)に切って天火で干して乾燥させたものです。水で戻して煮物や炒め物に利用でき、生の筍とはちょっと違うコリコリとした食感が楽しめます。家庭で作るときは一口大に薄く切るのがコツで、乾燥や水戻しが比較的楽にできます。 ●干し筍の作り方
カロリーAPIとは? 料理名をデータとして渡すと、それに対するカロリーとその合計を返してくれるwebserviceです。 仕様 形式を選択しない場合はデフォルトでXMLを返します。 出力仕様 - menuName 料理名 - kcalSmall 選択した料理のカロリー(少なめ) - kcalMiddle 選択した料理のカロリー(普通) - kcalLarge 選択した料理のカロリー(大盛リ) - kcalMega 選択した料理のカロリー(メガ盛り) - calImg 料理の画像(試験運用中!!) - calcKcal 合計カロリー - calcKcalByWalking 合計カロリーをウォーキングして全部消費するための分数 - calcKcalByRunning 合計カロリーをランニングして全部消費するための分数 - ※ 体重60キロの人が200m/分の間隔で走ったときの
東京銀座有楽町新橋東京駅渋谷恵比寿新宿池袋六本木赤坂秋葉原上野浅草錦糸町品川吉祥寺北千住町田立川八王子銀座・新橋・有楽町東京・日本橋渋谷・恵比寿・代官山新宿・代々木・大久保池袋~高田馬場・早稲田原宿・表参道・青山六本木・麻布・広尾赤坂・永田町・溜池四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋秋葉原・神田・水道橋上野・浅草・日暮里両国・錦糸町・小岩築地・湾岸・お台場浜松町・田町・品川大井・蒲田目黒・白金・五反田東急沿線京王・小田急沿線中野~西荻窪吉祥寺・三鷹・武蔵境西武沿線板橋・東武沿線大塚・巣鴨・駒込・赤羽千住・綾瀬・葛飾小金井・国分寺・国立調布・府中・狛江町田・稲城・多摩西東京市周辺立川市・八王子市周辺福生・青梅周辺伊豆諸島・小笠原
私の住んでいる愛知県の名物の1つに味噌煮込みうどんがあります。 その名古屋の味噌煮込みうどんと言えば、山本屋という店が有名。私も大好きです。 ところが。 まぎらわしいことに、山本屋って二つあるんです。 そこで、二つの山本屋について調査、比較してみました。 (長いので、読むのが面倒な方は最後の結論だけどうぞ) ちなみに、名古屋名物といえばこちらもご参考に。ここに行けば間違いない!名古屋名物・名古屋めしが食べられる超定番の店11選 もらった人が思わずニッコリする本当においしい「名古屋土産」はこれだ!まとめ24個 1.二つの山本屋 山本屋総本家 http://www.yamamotoya.co.jp/ 山本屋本店 http://www.yamamotoyahonten.co.jp/ これ、全く無関係の、別の会社です。 まぎらわしい…URLまで…。 先に断っておきますが、私はどちらの会社とも一切関
「日経WagaMaga」はライフスタイルにこだわりを持つ「ワガママ」な大人を応援する総合情報サイトとして2006年に誕生し、資産運用や旅行、エンタメ、車、趣味など10の分野にわたって生活情報をお届けして参りました。 この度、日本経済新聞社が2010年3月23日に日本経済新聞 電子版を創刊するのに伴い、「日経WagaMaga」のサービスを終了し、大人のための生活情報は日本経済新聞 電子版の「ライフ」セクション、「オフタイム」コーナーなどで提供していくことになりました。引き続きこれらのサイトをご利用戴ければ幸いです。 これまで3年半の長きにわたりご愛顧下さったWagaMagaファンの皆様に御礼申し上げます。ありがとうございました。
[ タウン情報 ] 2ちゃんねる@大阪日本橋wiki:(・∀・) 主に2ちゃんの日本橋近辺のスレのまとめ&テンプレ集めに。ガシガシ更新してください(`・ω・´) 編集 履歴 添付 設定 新規ページ作成 メニュー Menu カテゴリー 最近更新したページ 2008-05-26 鉄道模型店 2008-02-17 MenuBar2 2008-02-12 日本橋にいったらどこでお茶/メシしてる 2007-12-05 FrontPage 2007-09-16 エロゲー板 2007-09-15 aQua photo アクアフォト 着エロ・ヌード撮影会 2007-09-05 おもちゃ板 2007-02-14 日本橋最強の巡回コースを決めろ 2006-11-24 電子パーツ店 2006-11-15 Carl Lee Paula Phyllis Nicole Barbara 2006-11-10 YAMAD
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最近、恒例となっている日曜日の麺ランチ ツアー。しばらくブログを更新していなかったこともあり、ラーメンとうどんのお店ネタばかり溜まっていきます。(笑)そんなこんなで先週訪れた『極楽うどん TKU』。玉造と自宅から近い場所にありながら、臨時休業でふられたりと中々訪れることができていませんでした。JR玉造駅の直ぐ近くにあり、同じ並びの数軒隣には『東成きんせい』もあります。 店内はカウンター席だけしかなく小さなお店ですが、日曜日のお昼時ということもありほぼ満席。初めてなので冷たいうどんから「肉玉ぶっかけ 880円」+「大盛り 120円」をチョイス。大盛りにしたせいもあるのでしょうが、ボリューミーなうどんですね。麺も結構太めで弾力がありそうなルックスをしています。 グイーンと伸びるうどんはモチモチ、グニグニとした食感。大阪のうどんにしては塩分が高いのか、何もかけずそのままでもいけますね。国産和牛を
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