「オリーブオイル８つの信じがたい真実。」市販オリーブオイルの8割は粗悪品！危険なオリーブオイルの見分け方とは？ | IN YOU | Journal for the Macrobiotiqueまったく終結していない偽装オリーブオイル問題。 スーパーには未だに多くの悪質なオリーブオイルがならぶ。 豊かな香りとフレッシュなジュースのような味わいで魅了されるオリーブオイル。 お料理をワンランクアップさせてくれる、健康維持の為に、とオリーブオイルを使用されている方も多いですね。 スーパーでも気軽に手に入るオリーブオイルですが、昨年末イタリアで、 産地偽装、製造工程偽装、ラベル偽装、原料偽装等 、あり得ないような偽造問題が次々と明るみになりました。 消費者のわたしたちには非常にショッキングな話題になったのが記憶に新しいですね。 しかもそれらのオリーブオイルの多くは日本にも当然輸入されています。 それまでもオリーブオイルの偽造や粗悪品が市場に蔓延しているという問題があったにも関わらず、日本のスーパーにはオリーブオイルの品数は減るどころか変わらず 低品質なものを中心にとり揃えられ
