2020年12月11日のブックマーク (2件)

  • 新大久保にネパール料理店、なぜ30軒も?「ネパール街」を生んだ男の思い | 文春オンライン

    第4次韓流ブームも後押しし、大勢の若い女性で沸き返る韓流の街、新大久保。ところが新大久保には、もう1つの顔がある。それが“ネパール街”だ。 横浜中華街のように軒を連ねているわけではないが、界隈にはネパール料理専門店が約30店もあり、それに伴い多くのネパール材店、ネパール人向け送金店、ネパール語新聞の編集部などが集う。 ちなみにここでいうネパール料理専門店とは、ナンやインドカレーやタンドール料理などインド料理をメインに出す店ではなく、モモ(ネパール式の蒸し餃子)やダルバート(ネパールのカレー)といったネパール料理をメインに出す店のことだ。 ただ、ネパール街としての歴史は、それほど長くはない。新大久保に、最初のネパール料理専門店ができたのが、2010年のこと。それ以前には、専門店は皆無だったという。 なぜ近年、新大久保はネパール街化したのか。実はその源流には、ある思いがあった。新大久保の

    新大久保にネパール料理店、なぜ30軒も?「ネパール街」を生んだ男の思い | 文春オンライン
    monkichi64
    monkichi64 2020/12/11
    おかわり自由ダルバート五百円食べたい。
  • 株式会社シャトレーゼ リゾート八ヶ岳「イングリッシュガーデン&カフェレストラン〝風の丘 しいある〟」を取得 2020年12月12日(土)営業開始

    株式会社シャトレーゼ リゾート八ヶ岳「イングリッシュガーデン&カフェレストラン〝風の丘 しいある〟」を取得 2020年12月12日(土)営業開始自社周辺リゾートと連動し地域の観光ビジネス活性化に寄与 山梨・長野・静岡エリアで複合リゾートビジネスを展開する 株式会社シャトレーゼ リゾート八ヶ岳(代表取締役社長 古屋竜二/長野県南佐久郡川上村、以下「シャトレーゼリゾート」)は、造園家・環境アドバイザーで羽田東京国際空港第二ターミナル発着ロビーの庭園や、原宿東急プラザ屋上の『天空の杜』などを手掛けた 鈴木美津子氏が代表を務める「ローズガーデン&レストランカフェ 風の丘しいある」の運営権を取得、1万坪にもおよぶ美しい自然を守り、シャトレーゼリゾートの新たなコンテンツとしてリゾートビジネスの拡充を図ります。 イギリスで最も美しい庭園と言われる「シシングハースト城」のガーデンをモデルに造られた格的英

    株式会社シャトレーゼ リゾート八ヶ岳「イングリッシュガーデン&カフェレストラン〝風の丘 しいある〟」を取得 2020年12月12日(土)営業開始
    monkichi64
    monkichi64 2020/12/11
    とても楽しみです。