ローソン「お豆腐で仕立てたブランマンジェ(黒蜜添え)」を食べてみました。 4月14日に発売された新商品になります。 価格は240円(税込)です。 ブランマンジェ!? ▲ローソンで変わったスイーツを見かけたので購入♪ ブランマンジェとは、 ブラン・マンジェ(フランス語: blanc-manger、ブラマンジェとも)は冷菓の一種。 現在の日本では砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味をつけた牛乳を、ゼラチンで固めたレシピが多いが、本来は砕いたアーモンドからアーモンドミルクを抽出して牛乳に香りを付けて作り、肉が入ることもあった。名称は古フランス語で「白い食べ物」という意味の「blanc mangier」に由来する。 ブラン・マンジェ - Wikipediaより引用 とのこと。「白いスイーツ」ってことかな(^^) ▲1個当りのカロリーは176kcalです。 ▲豆腐とクリームチーズが入ってますね。
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