ムネ肉しっとりやみつきチキン。ピリ辛鶏の煮びたしムネ肉しっとりやみつきチキン。ピリ辛鶏の煮びたし 2017年12月28日 コチュジャンとケチャップを使った特製うまだれに漬けたやみつき味のおかずです。容器ひとつでレンジだけで簡単に作れます。 調理時間：10分 冷蔵保存：7日 人数：3～4人分 材料 鶏ムネ肉 1枚 300～330g 特製うまだれ ◎みりん 大さじ3 ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ2 ◎コチュジャン 大さじ1 ◎ケチャップ 大さじ1 ◎醤油 大さじ1/2 ※めんつゆは3倍濃縮の時には大さじ1、4倍のときには大さじ半分にしてください。 作り方 鶏肉は皮つきのままフォークで10回以上刺して穴をあける。（薄皮もしっかり刺してください。） ジップロックコンテナーに◎の調味料を全て入れ、混ぜる。 ２のジップロックコンテナーに鶏肉を皮を上にして入れ、ラップをふんわりかぶせて600wの電子レンジで3分加熱する。（耐熱容器のフタをななめにかぶせ
