シャキシャキ食感がたのしいおかずです。 材料：2人分 豚ばら肉…６枚 長いも…長さ10cm 大葉…12枚 塩、こしょう…少々 ポン酢…適量 お好みで、大根おろし…適量 つくり方 １．豚ばら肉は長さを半分に切ります。長いもは縦に６等分にし、長さを半分にします。 ２．豚肉を１枚ずつ広げ、大葉を敷き、長いもをおいて手前からクルクルっと巻き、塩こしょうを軽くふります。 ３．フライパンにサラダ油（分量外）を温め、豚肉の巻き終わりを下にして並べます。中火で全体に焼き目がこんがりつくまで焼き、器に盛り、ポン酢とお好みで大根おろしをを入れたタレをそえて、出来上がり！