おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は オーソドックスな ホットドッグを 作ってみました ・タマネギとピクルスの レリッシュも作ってみました スポンサーリンク じゃーん 今回はレリッシュから作ります レリッシュは 英語で薬味とか付け合せの 意味があるらしいです ワタクテ レリッシュっと言ったら ホットドッグに入っている この材料しか思い着きませんでした ホットドッグ用のパン ちょうど安売り タマネギから みじん切りにします タマネギは 生でもいいのでしょうが 辛いので少し熱を通します レンジで2分ほどチンして 辛みを飛ばします ピクルスも みじん切りにします タマネギとピクルスを合わせたら レリッシュの完成どす イオン系列のお店で 木曜市と言うのがあり たまたま安かった ポークウィンナー 本番アメリカのホットドッグに 入っているウィンナーは 牛がメインらしいですよ 知らなかっ
![安売りのパンがあったので ちゃちゃっとホットドッグ作り - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/4d53147a6c2827a46c951bbaee7a99377a9724c4/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fa%2Fajinoosushi%2F20200220%2F20200220134802.jpg)