ピェンロー鍋（扁炉鍋） by noriran調味料は一切いれません。食べてビックリのおいしさです。豚肉と鶏肉は白菜を美味しく食べる脇役です。 雑炊が超美味です。 このレシピの生い立ち 妹尾河童さんの本『河童のスケッチブック』で読んだという友人から教えてもらいました。 中国はチワン族の郷土料理とか。 それ以来我が家の冬の定番鍋に！！ まずはオリジナルレシピで作ってください。妹尾さんに感謝です。 調味料は一切いれません。食べてビックリのおいしさです。豚肉と鶏肉は白菜を美味しく食べる脇役です。 雑炊が超美味です。 このレシピの生い立ち 妹尾河童さんの本『河童のスケッチブック』で読んだという友人から教えてもらいました。 中国はチワン族の郷土料理とか。 それ以来我が家の冬の定番鍋に！！ まずはオリジナルレシピで作ってください。妹尾さんに感謝です。
