知る・学ぶ｜エスビー食品株式会社
サポートデスク サポートデスクでは、スパイス・ハーブの使い方や楽しみ方に関するご相談をお受けいたします。 後日、エスビー食品スパイス&ハーブマスターがメールにて回答させていただきます。 スパイス＆ハーブマスターへのご質問 「スパイス＆ハーブマスター」とは、2003年にスタートしたエスビー食品の社内資格で、スパイスとハーブに関するさまざまな知識や経験を身に付け、お客様視点に立ち、スパイスとハーブの魅力をお伝えする幅広い活動をしています。 ご質問入力フォーム 今まで皆様からお寄せいただいた代表的なご質問と回答をまとめました。普段何気なく感じていた疑問の答えがあるかもしれません。 お問い合わせ バックナンバー
知らなきゃソンする？ドライトマトの作り方 - ぽぽぐち日記
この時期に欠かせない保存食作り。 それがドライトマト。 もう作り始めて５年くらいになるかなぁ。。 でも、その辺でフツーに売っているトマトぢゃ駄目なの。 作るなら、加熱用トマト、サンマルツァーノ種が断然オススメ！！ ぽぽぐちは毎年蓼科の山荘付近の直売所で買い漁るのだけど、 どうも人気がないらしく、いつも売れ残っているの。 競争率がないのはいいけど、売れないから年々生産者が減っていて、 今年はあまり手に入らなかった・・・・・ 一昨年くらいに生産者を見つけたので 「箱で欲しい」と言ったら、「私も欲しいくらい！」と よくわからない返事を戴いた。 そう、このトマト、欲しい人は大量に欲しいのよ、 ５キロくらい、ドーーーンと。 なので、ぽぽぐちは山荘付近でたんまり買った後、 更にネットで探して箱買いします。 今年もそろそろお取り寄せしようかな～。 さて、本題、ぽぽぐち流の作り方。 トマトは、買ったなかで
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
麹と塩と水で作る凄いうまい調味料 :: デイリーポータルZ
