脇役だった葱を主役にしたメニューがたくさん。淡路島の玉葱を使った丸玉葱の黒焼き、甘味たっぷりの下仁田葱の黒焼き、九条ネギたっぷりの葱焼など、全国から選りすぐった葱のおいしさを満喫できます。湯葉とろろめしや鍋物も人気です。 高瀬川店に続く「葱や平吉」京都2号店です。 葱牛鍋すきやき(並2800円、上3800円、特上4800円/1人前) 葱がどっさり、ささがきごぼう入り甘辛仕立の特製割り下でお召上がりください 名物すじこん鍋(1800円) 牛すじとこんにゃくがぐつぐつ味噌仕立だし巻き玉子、野菜、豆腐、つみれを入れて葱屋平吉独自の鍋です 名物五葱鍋 ・葱と鮪鍋(2000円) 塩の出汁でにんにくだれもよし、ポン酢で食べるもよし ・葱と鶏鍋(1800円) 鶏は正肉ぶつ切りさっぱりつみれに柚子の香り ・葱と豚鍋(1800円) 豚バラとつみれ、豆腐の相性よし ・葱と鴨鍋(2000円) ここでは葱が鴨を