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作り置きレシピまとめ☆メインにぴったりなおかずレシピです。 ①揚げない甘辛ウイング風照り焼きチキン 画像提供: レシピブログ ★使うもの 鶏むね肉 1枚 片栗粉 大さじ1 白ごま(お好みで) 大さじ1/2程度 塩コショウ 適量 調味料A 以下 醤油 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 お酒 大さじ1 ★作り方 ①鶏むね肉を斜めにそぎ切りにし、食べやすい大きさにしたら、みりん大さじ1/2をかけて軽く揉み塩コショウで下味をつけます。 ②片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をひき間隔をあけて鶏むね肉を入れ中火で両面焼き色がつくまで焼きます。 ③余分な油をペーパーで取ってから調味料Aを入れ中火で煮詰めます。 ※みりんは①の残り大さじ1と1/2です。 ④粗熱がとれてから、お好みで白ごまをかけて出来上がりです♪ 骨が無いので食べやすい!! 油で揚げない簡単ヘルシーチキンですよ♪ ②鶏ハ
ポークソテー、クミンとアプリコットのソース 今回は簡単に出来るおもてなし用豚肉料理のレシピを御紹介します。豚肉をアプリコットの甘酸っぱさとクミンが香るソースに漬け込んで焼くだけ。ソースは一度漉し、煮詰めることで濃厚なソースとして仕上げます。ローズマリーのほのかな香りも味のアクセント。生姜と醤油という和のテイストも加えてあるので、お米料理との相性も抜群です♪是非お試し下さい☆ フード・クチュールへようこそ! フード・クチュールは、「シンプルでスタイリッシュに」を主旨とした日々のお料理からおもてなしレシピまでを紹介する、オリジナルレシピのサイトです。 どこにでもある何気ない食材も、ちょっとしたアレンジで豪華メニューにドレスアップ!一見敷居が高そうに見えるおもてなしレシピも分かりやすく説明します。 簡単でシンプルなのに、まるで仕立てられたオートクチュールドレスの様に華やか。すぐに試したくなるお洒
有田店の年末年始休業日をお知らせいたします。百田陶園 有田店は下記日程をお休み致します。 2023年12月 29日/30日/31日 2024年1月 1日/6日/7日/8日 百田陶園 有田店 〒844−0024 佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙23…
お味噌汁に、豆腐に、ご飯に、麺に、野菜に、魚に、肉にパッとかけてみてください! 写真は、大葉・貝割れ・万能ねぎ・みょうがのあわせ薬味です。 和食ではいろいろな料理に薬味が登場します。 お刺身にはわさび、お吸いものには柚子… 薬味には料理の味のひきしめ、殺菌、季節の香り、彩りなどの役目があります。 わたしの冷蔵庫にはほぼ必ず『あわせ薬味』があります ■大葉(千切り) 消化器官の働きをよくする効能もあります ■しょうが(みじん切り) 肉や魚の生臭さを消し、殺菌効果があります ■みょうが(小口切り) 発汗作用や食欲増進の効果があります ■貝割れ(ざく切り) ■万能ねぎ(小口切り) ■みつ葉(ざく切り) 上記を基本とし、季節やお好みで香味野菜を変えることもあります。 それぞれの野菜を混ぜたっぷりの冷水に5分ほどさらします。こうするとシャキッとし日持ちがします。あわせ薬味をしっかりと水切りしてキッチ
タコスは商品付属レシピの【チーズ風味のゴーフレット】を使用します。焼き立てをめん棒などでカーブさせて↑写真のような形を作り、お好きな具材を挟みます。
「旬の野菜をたくさん食べられる調味料をつくってほしい」という声にこたえて、研究と改良を重ねて誕生した魔法の万能調味料、それが「エジプト塩」です。 数種類のナッツとスパイス、天然塩などを絶妙な配合で組み合わせたエジプト塩は、ひとふりするだけで、ふだんの料理がとびきりおしゃれなひと皿に大変身!食卓に、香ばしさと風味が広がります。 もみじ市での販売以来、じわじわエジプト塩のファンが増え、すでにリピーターも続々!ありがとうございます。 現在、下記店舗、および期間限定の様々なイベントでもお買い求めいただけます。 エジプト塩の基本から応用まで目からウロコがぎっしりの「レシピブック」、オリジナルの三角箱に入ったエジプト塩3瓶+ミニミニレシピカードの「ギフトボックスセット」、詰め替え用に作ったジップ入りの「エジプト塩(袋入り)」(*内容量は瓶入りと同じ70g)も販売しております。 ぜひ、お楽しみください。
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