「たこ焼き蒸しパン」を作る
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：西友のレトルトカレーなるべく全部食う 「たこ焼き蒸しパン」を作ろう 5歳の娘が好きなので、家に「ホットケーキミックス」が常備してあります。その裏面には、この粉を使った「マフィン」や「蒸しパン」のアレンジレシピが載っていて、これがまた娘用のちょっとしたおやつにいいんですよね。 「蒸しケーキ」とあるけど、要するに「蒸しパン」と同じでしょう で、今回はこれと「たこ焼き」を融合させてみようと思います。なんとなく、かわいい仕上がりになりそうじゃないですか？ では作っていきましょう。まずはレシピに従い、ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ、 ここまでは普通 バター30gとあるんですが、その風味はいらなそうなので、味のじゃまにならないであろう
思わずtwitterまとめに反応した｢何者にもなれなかった40代､50代｣の心の内 ｢人生後半をどう生きればいいのか｣への処方箋がほしい
「オレもここまでかな」と思ったらやること “40～50歳代の大部分の何者にもなれない大多数の勤め人”“キャリア論は若者向けばかり”（すらたろう@sura_taro）――2022年2月、中高年の悲鳴とも哀愁とも取れる呟きが、ツイッター上で注目を集めた。 当たり前だが、社長・役員となって功成り名遂げる勤め人はごく少数。それ以外の大多数は、世間的にはただの人だ。そうした人々が「何者にもなれなかった人」に当たるのであろう。 その人たちが懸念するのは、会社で勝負がついた後の人生の長さが、下手をすると入社から現在までに匹敵することだ。退職金に頼らず20年、30年と働く覚悟を決めねばならない。 「プレジデント」（2022年6月3日号）の特集は「『捨てない』生き方」。日本人はいつから、こんなに捨てることが好きになったのだろう。断捨離、片づけブームが長くつづく一方で、捨てられないことに罪悪感を感じている人も
オンキヨー、破産手続き開始決定 負債総額31億円 業績悪化で | 毎日新聞
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ロシア兵治療は「必要悪」 ウクライナの医師
ウクライナ南部ザポリージャ市の軍の病院で、負傷した兵士の手術に当たる医師（2022年4月18日撮影）。(c)Ed JONES / AFP 【5月13日 AFP】ウクライナ南部ザポリージャ（Zaporizhzhia）市の軍の病院。ファラド・アリシャク（Farad Ali-Shakh）医師は2か月以上、寝る間も惜しみウクライナ兵と市民を治療してきた。捕虜交換の対象になるかもしれないためロシア兵の治療をすることもあるが、気乗りはしない。 病院に住んでいるようなものだと、アリシャク氏。ザポリージャは前線から数十キロしか離れておらず、夜になると遠くで爆発音が聞こえることもある。毎日20時間働き、最大20人の手術を次々と行う。 ほぼ切断され、皮一枚でつながっている脚の写真。 「ここではよくある」とアリシャク氏は話す。「血管をつなぎ、皮膚を再び接着することができた」 別の写真には、もげそうな腕が写ってい
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