美味しんぼ７巻の感想レポートです。 ７巻は、トマトや豆腐などについて、いつも以上にうんちくが洗練された回でした。 国際目玉焼き学会などといった今までにない感じのエピソードや、シリーズ初の１話完結でないエピソードの導入など、結構読み応えのある一冊でした。 形だけの有機農法批判など、「食べる」ことだけでなく、食材を作ることについても幅広く取材されています。広く料理を勉強する人の教科書のような一冊になると改めて感じました。 ただし、マンガ用にある程度強調されているので、あくまで導入として読んだほうが良いとも感じます。 大地の赤 雄山に対して、反撃する珍しい回。 永田農法のトマトについて学べます。 氷菓と恋 アイスクリームを日本刀で切って断面の構造をみるというのが斬新。 茶人といちご 茶道の精神性を学べる良回。 自分の真心をお茶でもてなそうとするのが茶道。作法も茶道具も心ばえ。 手先の美 握り方の

三人目の妊娠、7週目の時点で心拍確認出来ていたけど、念のため二週間後にもう一度ということで、9週目に診察。 無事心拍も確認出来たので、いよいよ役所へ母子手帳の交付へ行くこととなりました。 いまの赤ちゃんは二センチくらいの大きさです。さすがにエコー写真を見ると、ぐっと現実味を帯びるけれど、三人目を育てることについて、少し楽しみにもなってきています。 1番上のエルサ（仮称）も大分妹・アナ（仮称）のお世話とかしてくれるようになったし。 エコー写真で現実味を帯びましたが、二センチの胎児というのは、どんな様子なんでしょう。 家であるもので、より具体的にイメージしてみようと思います。 ピップエレキバンです。 なんとなく形状が受精卵っぽいので。 でも実際の卵はもっともっと小さいはずなのでこういうイメージでは無いかも。 メダカです。 個体発生は系統発生を繰り返す。という生物学者さんのお言葉をヒントに想像。

深夜食堂第５話のレポートです。 今回は、雀士の大上と大上が別れた女に押し付けられた男の子が、真に親子になるまでを描いたエピソードです。 大上を演じるのは、豊原功輔、実力派俳優です。 今回は夜の世界に生きる人々が登場するので、全編に渡ってシリアスな雰囲気が漂っています。特に麻雀を打つシーンでは、一触即発と言いましょうか、かなりの緊張感です。タバコを燻らせながら麻雀を打つ豊原さんの姿に痺れた人は多いのではないでしょうか。 子を持つ親である私にとって、今回登場する大上の子供（といっても登場時には認知されていません。）の境遇は決して恵まれたものではありません。 大上が麻雀を打つ間は、「めしや」で一人待たされます。 そこに、キャバクラ嬢ミドリがめしやの客として登場。恵まれない境遇にあるもの同士、心を寄り添い合う存在になっていきます。 彼女は彼にとっての救いになる予感を感じさせる展開でした。 しかしな

SDGsという言葉はご存知でしょうか？ SDGsとは「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称です。 少し前ですが，最近よく聞く言葉でもあります。 2015年9月の国連サミットで採択されたもので、国連加盟国が2030年までに達成するために掲げた目標です。１７の目標と１６９のターゲットが設定されています。 SDGs（持続可能な開発目標） 持続可能な開発のための2030アジェンダ ｜ 外務省 目標が見やすくアイコン化されているのが印象的です。 誰も取り残されない世界を目指す キャッチコピーですが，「誰も取り残されない」というのが，結構力強い言葉で 気に入っています。 ＳＤＧｓは，ミレニアム開発計画の後継として設定されたもので，開発途上国 をいかに発展させ，飢餓や貧困の問題をどう解決していくかが中心だったところ が，今回は持続可能な開発目標というこ

ムービーウォッチメンで取り上げられる映画の予習記事です。 いつも答え合わせ的に愛聴しています。自分と違う視点で作品を分析されていたりすると本当に関心します。 今回とりあげるのは、大九明子監督、綿谷りさ原作にして女優・松岡茉優の初主演作品「勝手にふるえてろ」です。 実は今回は、ガチャで当たる前に、すでに鑑賞しておりました。 よく参考にしているこちらのブログで絶賛されていたからです。 しかも松岡茉優ファンとしては、これは見ておかないとということです。 女優・松岡茉優さんのこれまで ムービーウォッチメンでも松岡茉優さんは、度々評価されているように思います。 「桐島、部活やめるってよ」ではいじらしいギャルの役の演技は語られていましたし、「ちはやふる」評でも、若宮偲を演じた彼女は大変高評価でした。 個人的にはムービーウォッチメンにこそ選ばれていませんが、橋下愛主演の傑作農業映画「リトル・フォレスト」

美味しんぼ (5) (ビッグコミックス) 作者: 雁屋哲,花咲アキラ 出版社/メーカー: 小学館 発売日: 1986/05 メディア: コミック 購入: 2人 クリック: 8回 この商品を含むブログ (5件) を見る 今回は、ストーリー的に少し展開がありました。普段はぐうたらで、競馬ばかりしている山岡が、海原雄山との直接対決の敗北をきっかけに、ついに「究極のメニューづくり」に火がつく。具体的には、競馬を辞める、という一幕がありました。 五巻の終わりの方の展開なので、次巻以降にどの程度影響があるのかはまだ分かりませんが、続きが気になるところです。 雄山との対決についても、前の四巻と比べるとボリュームが多かったです。 対決の中身も、分かりやすい対立軸というよりは、アプローチが違うだけで、二人は本質的には同じところを目指しているっていうのが、興味深いところです。 また、仲違っているとはいえ、本当

ムービーウォッチメンの予習記事です。 今回は「バーフバリ 王の凱旋」です。 インド映画ということで、関心の薄いジャンルではありますが、全世界でかなり大ヒットし、話題にもなっています。さらには、予告編を見る限りは割とハードなアクションで、それなりに楽しめるかとも思い、視聴しました。 また、本作は二部作の後編ということで、前編は、すでにブルーレイ化もされていたので、それもレンタル視聴の上、映画館に臨みました。 （しかしながら、後半の本編開始前に割と丁寧なあらすじ紹介があるので、未見でも楽しめるのでないかと思います。っていうくらい濃い内容の後編です。） 愛と勇気と情熱と物量のスケールが半端ない快作 この映画、ツッコミどころがすごく多いのですが、そんなことを指摘するのが、野暮なくらい壮大なスケールと情熱、そして物量が半端ない快作になっています。 見せ場のたびに主人公がドヤ顔したり、物理法則を無視と

愛聴しているライムスター宇多丸さんのウィークエンドシャッフルの看板コーナー「ムービーウォッチメン」の予習記事です。 今回ムービーウォッチメンであたった映画は「オリエント急行殺人事件」です。 オリエンタル急行殺人事件は、言わずと知れたアガサクリスティーの名作ミステリーの映画化です。1974年に一度映画化されているので、今回はリメイクとも言えるかもしれません。 日本でもわりと最近に三谷幸喜が監督、野村萬斎が主人公のポアロ役でテレビドラマ化されていますね。 本作の原作小説がミステリーの普及の名作となっているのは、読者の予想を裏切る「犯人」にあります。 これまで形を変えて何度も映像化されていることもあり、多くの方がその「犯人」を知っている状態で鑑賞することとなります。 はて、謎解きが肝のミステリーで「犯人」を知っていながらにして楽しめることが出来るのか。それが本作を評価する上で最大のポイントとなり

規制改革の的となった公設卸売市場 政府の規制改革会議が卸売市場法に関する様々な規制を撤廃することを提言しました。 www.nikkei.com 現在、大きな卸売市場の開設主体は都道府県や自治体に限られていますが，そこを 民営可能な形で開設することができるようにしたらどうかということです。 これに対して，農業団体等は市場の規制である「受託拒否の禁止」（市場に出荷された生鮮物は受け取りを拒否できない。農家からしたらとりあえずお金に変えられる。）の撤廃がなされれば，産地にとって打撃になるほか，市場の価格形成機能の低下などが心配されています。 私などは物心ついた頃から，小泉構造改革やハコモノ行政への批判などをずっとメディアを通じて観てきたので，流通の要である公設市場が民営化されるのは自然な流れというか，逆に今でもあんな大規模な卸売市場を，行政が運営していることの方が違和感なくらいです。 しかしなが

ミシュランガイドで三ツ星を最高齢で獲得した銀座の名店すきやばし二郎の小野二郎とその家族、師弟に密着したドキュメンタリー。 私は地方在住ですが、オバマ元大統領が来日した際に訪れたことがニュースにもなっていたので、名前くらいは知っておりました。 日本の鮨屋さんでありながら、米国人監督によるドキュメンタリーということで気になったこともあり、鑑賞しました。 人間味が滲み出るインタビュー 鑑賞前は、NHKのプロフェッショナルとか情熱大陸とか、その道のプロの努力や苦悩、才能を掘り下げる映画なのかと思っていました。 確かにそのような要素はあります。 特に前半、料理評論家の話が中心になりますが、二郎がいかにすごいかということが語られます。評論家の意見はやや大げさな表現ではありますが、導入としては分かりやすかったです。 何せ言っていることと、すきやばし二郎の映像の持つ力が全く見劣ってないところに現れていると

内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏 posted with ヨメレバ 内田 悟 KADOKAWA/メディアファクトリー 2012-01-31 Amazon Kindle 楽天ブックス 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 秋冬 posted with ヨメレバ 内田 悟 KADOKAWA/メディアファクトリー 2012-08-21 Amazon Kindle 楽天ブックス こんにちは。ヒッサンです。 野菜っていうのは本当に奥が深い。接し方によっていろんな表情を見せてくれるのが野菜のおもしろさ。それを知っていると、料理がぐーんと楽しくなると思うんです！ さて今回は、僕がおススメする、いやホントーにものすごくおススメする本「内田悟のやさい塾　旬野菜の調理技のすべて」について紹介したいと思います！ この本は「春夏」と「秋冬」の2冊に分かれていて、それぞれ季節の野菜

前向きでロードムービーのような社会派ドキュメンタリー 気候変動、人口爆発、グローバリゼーション。 私たちの地球環境を取り巻く状況はよいとは言えない。 21人の科学者グループが、2012年に科学誌「ネイチャー」に将来に対して悲観的な予測を立てました。このままのライフスタイルを続ければ、人類は滅亡するというものです。 この記事をきっかけに、女優のメラニー・ロランと活動家のシリルディオンの共同監督により、映画化され、フランスで大ヒットを遂げたドキュメンタリー映画が、「パーマネントライフを探して」です。 農業、エネルギー、経済、民主主義、教育の五つのテーマで、持続可能な社会に向けて取り組んでいる人・場所を訪れ、話を聞いていきます。 映画は、監督たちのトークナレーションによって進められます。シーンとシーンの間に、軽快な音楽と次の行き先に向かう道中のシーンが挟まれるので、社会派のドキュメンタリーであり

やぁみんな！ 今回は、SoftBank iPhone 6s をSIMロック解除してMVNO格安SIM(IIJmio音声通話+SMS付き)で使うことにしたので、その手続き方法（手順）をご紹介するぞ。 MVNOもどんどん増えてきて、“スマホやケータイをキャリア以外の事業者で利用する”というスタイルもだんだん認知度が上がってきたね。 僕自身も、少し前から「そろそろ検討かな？」と考えていたんだ。 次の機種変更のタイミングでいいかな、とも思っていたんだけど、だんだん僕の中でのMVNO熱が高まってきたので、今切り替えてしまうことにした。 機種変更を待つまでもなく、iPhone 6s はもうSIMロック解除できるしね。 ちなみにMVNOというのは、Mobile Virtual Network Operator（仮想移動体通信事業者）の略。 簡単に言うと、キャリアの通信回線を借りて独自のサービスを提供する

中華って無性に食べたくなる時ありますよね。 麻と辣の素、山椒がそうさせるんでしょうか。 そんなことを考えさせられた、孤独のグルメ第三話のレポートです。 お馴染みの営業シーンから入ります。今回はマンションのモデルルームの仕事。 こういうモデルルームひとつ取っても、調度品の調達のためにこういう仕事が発生してるっていう、なんだか社会回ってる感が好き笑 その後の、さらっと手狭になった事務所の引越しのためにちょっと物件をあたる井之頭。営業に、「社長」と呼ばれて気を良くし、従業員が増えることを妄想。しかも従業員はさっき営業で出会ったお姉さん。 しかしながらこれをバカげた妄想だと笑うことは出来ません。なぜなら私たちも多かれ少なかれ、妄想しながら生きているのだから笑 さて、妄想から我にかえると今度は急激に空腹を感じる井之頭。二話の将棋に続き、またも話をぶった切って、飲食店へと急ぎます。 本日選んだのは中華

里芋って美味しいですよねー。 秋冬野菜の中でも、個人的には特に好きな野菜です。 里芋が割とたくさん手に入ったので、里芋の煮ころがしと、東北とりわけ山形の食文化、芋煮を作りました。 芋煮といえば、川原で大鍋で作るイメージですが、今回は家で。 （家で作るのも芋煮と言っていいんでしょうか？） いざ作ろうと芋煮レシピを検索してみると、やや、山形の中でも味付けや食材によって、バリエーションがある模様です。 山形の庄内地方では、豚肉を使用、味付けは味噌。 最上、村山地方では、牛肉をを使用、味付けは醤油。 と言った具合です。 何だか同じ名前の料理が地域によって異なるっていうのが、お雑煮みたいですね。 今回は、庄内地方の豚肉・味噌のものを作ってみました。 他の食材も余っていたので、大根、人参、ごぼうを投入しました。 ただ、こうなってくると豚汁と変わらないのでは・・・。 というわけで完成した芋煮。 味噌と里

2015年5月に施行された「SIMロック解除義務化」を受けて、本格的にスタートしたSIMロック解除。その前からNTTドコモやソフトバンクは一部の機種でSIMロック解除に対応していたが、義務化されたことで大幅に対象機種が拡大した。 ソフトバンクでは、「購入日より181日目以降」という条件のもと、人気機種のiPhoneも解除ができるようになった。2015年9月25日に発売されたiPhone 6s/6s Plusは、発売日に購入した場合、3月24日からSIMロック解除が可能になる。 いつが181日にあたるのか計算するのは面倒だ。そんなときはカシオ計算機が提供する「日付計算」を使用するのも一つの方法だ。購入日を入力して、181日後を指定すれば結果が表示される。なお、「初日を数えない」で計算する必要がある。 日付計算（日付＋日数）--カシオ計算機：高精度計算サイト

昨日に引き続き、本日も孤独のグルメレポです。 孤独のグルメ 【新装版】 作者: 久住昌之,谷口ジロー 出版社/メーカー: 扶桑社 発売日: 2008/04/22 メディア: コミック 購入: 59人 クリック: 1,251回 この商品を含むブログ (445件) を見る 第2話は、煮魚定食。 これまたはじまりは、井之頭の仕事シーンから。 一話同様居心地の悪い会話シーンが展開されます。本人の意思とは関係なく、どんどん話が進んでいって、あとからどう対処しようか苦慮する宿題が出来る。現代社会でもよくある話ですよね。この辺りの仕事人の苦労が、第2話でも描かれます。 そして唐突に登場する公園での、おじいちゃんらとの将棋対決。 かつて親父に鍛えられ、腕には自信があった井之頭だが、連戦連敗 。 やがては取り巻きのおじいちゃんの顔色を伺いながらの気を使う対戦は最高でした。 お腹が減って、頭が回らなくなった井

shinshinohara @ShinShinohara たとえば日本では、有機農産物は「おいしい」「体によい」という、それを食べる消費者側のメリットがよく強調され、買ってもらおうとする。しかしヨーロッパでは「環境によい」ことが認識され、それが理由で有機農産物は売れている。これ、意外に決定的な違い。 2017-11-22 07:32:25 shinshinohara @ShinShinohara 日本のように「体にいい」理由で有機農産物を売ろうとしても、「そうは言っても高い」という、これまた消費者側の理由で買わないという消費行動になってしまう。有機農産物は虫がついているかも、という、これまた消費者側の理由が勝ると手に取らなくなる。結果、日本は有機農業わずか1％。 2017-11-22 07:35:40

テレ東が大晦日に特番をするということで話題になった本作。 natalie.mu 試しにネットフリックスで視聴したら、なるほど話題になるだけある、と感心しました。 不思議な魅力に溢れているこの作品を、第1話レポートとともに感想をお届けします。 孤独のグルメ。これまでも度々話題になっていたので、大体の内容は観る前から分かっていました。 松重豊演じる主人公井之頭五郎が、飲食店に立ち寄って、料理を食べながら、ひたすらモノローグで感想を語る。 この構成からも想像して取れるような、ゆるい日常系というか、脱力系の趣きのあるつくりになっております。 はじまってすぐ。主人公は仕事の営業（？）で喫茶店の店に入っていきます。 入っていくと、店主のおばさんが出てきて一方的に（話を割り込む余地もなく）話し続ける。 ようやく、話し終えて店を出ると、タバコが吸いたくなる井之頭。せっかくここまで来たのだからと、気になって

大人気のスマートフォンといえばApple社製のiPhoneです。このiPhoneを3キャリアで買った場合、そのままでは他の通信会社・格安SIMで格安スマホとして使うことはできません。そこで今回は、iPhoneをSIMロック解除してSIMフリー化する方法やSIMフリーiPhoneの購入方法を紹介します！ iPhoneは国内では2008年にソフトバンクでの取り扱いが始まりました。その後、iPhoneは各キャリアでの取り扱いが始まり、瞬く間に人気の機種になりました。 この記事ではiPhoneのSIMロックの仕組みや、ドコモ、au、ソフトバンクのSIMロックに関して、仕組みやSIMロックの解除方法をご紹介していきたいと思います。 iPhoneとSIMロック解除について それでは、まずはそもそも「SIMロック」とは何かということをご説明していきたいと思います。既にSIMロックについてご存知の方、各キ