どうも！今年度の資格勉強が始まったのでブログの確認や更新頻度が落ちてしまうかもしれないです…楽しみにしてくれてる人は居ないかもしれないですが、何卒宜しくお願い致します🙇‍♂️ ちなみに今年はマンション管理士と管理業務主任者を受験予定です🙋‍♂️ さて、実家に帰った際はおかんの一子相伝のレシピを受け継ぐために料理を教えてもらうこの企画もかなり久しぶりになってしまいました😅 おかんのレシピ 前回の投稿から300日弱経過してる…笑 ひじきの煮物 珍しく和食です✨ 乾燥ひじき50g 乾燥しいたけ8個 れんこん1個 ごぼう1/2本 にんじん1本 油揚げ2枚 焼きちくわ3本 昆布1枚 大豆の水煮1袋 サラダ油大さじ1 酒大さじ3 醤油大さじ4 みりん大さじ4 出汁適量 まずは乾燥ひじきと乾燥しいたけを別々に30分ほど水に漬けて戻します！！ 乾燥しいたけは最後にレンジで1分チンをして固い軸を切り落

先日、主人とタクシーに乗った時に、ドライバーさんと主人のベトナム語の会話がめちゃくちゃ可愛かったんです。 ドライバーさん:　「ニャ〜？😊」 主人:　「ニャ〜😊」 日本はベトナム語で【Nhật Bản】（ニャッバン） 略して【Nhật】（ニャ）と言うらしくて ドライバーさんは「日本人ですか？^^」と聞いて 主人が「日本人です^^」と答えていました。 「ニャ〜？^^」「ニャ〜^^」　って世界一可愛い会話なんじゃないかと思いました(笑) 今日はこちら↓ 自宅でフォーをアレンジしてあさりで作ってみました。 パクチーは、茎の部分と葉の部分を分けておきます。 あさりは日系スーパーに売っている冷凍の 【むきあさり】を使いました。 スープの素は、ローカルスーパーに売っている 【phở bò】 あさりと一緒にパクチーの茎の部分を加熱します。 隠し味に 【Muối tôm】（エビの塩）を少し。 別のお鍋で

英検の結果待ちの今、何となく英語はのらりくらりな日々です。 長男は次回再挑戦するにしても、S-CBTの選択肢も視野に入れて面接対策はしようねと話しています。 が、良かれ悪かれ1次の結果が出ないと親も子もスイッチが入らずで…。 σ(^_^;) 次男は 「面接ってお話しするんでしょ？お話しは得意だから楽しみ〜♪」 と1次試験に合格したつもりでワクワクしている様子。 「合格してると良いね〜」 と応えていますが、どうなることやら。 ライティングが心配なんだよ〜（ーー；）という私の不安は口に出さずに飲み込んでいます。 対策本だけは買いました。 悩んだ末に、旺文社の最新版を。 「14日でできる! 英検準1級 二次試験・面接 完全予想問題 改訂版」 14日でできる! 英検準1級 二次試験・面接 完全予想問題 改訂版 旺文社 (編集) 単行本（ソフトカバー） – 2021/5/24 Amazon 楽天 で