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売れ残りのパンからつくったベルギービール | ライフハッカー・ジャパン
マイロハスより転載：地球上、食料が足りない場所がある反面、賞味期限切れの食料品や残飯が無駄に捨てられている場所もあるのが現実。 幸いなことに、この「食料品の廃棄」をなんとか減らそうという動きも、次第に増えてきました。 廃棄食品の12％はパン そのうちのひとつ、最近ヨーロッパで話題になっているのが、ベルギー・ブリュッセルのBrussels Beer Projectです。この若いビール醸造会社が作り出したBabylone（バビロン）は、なんと売れ残りのパンを利用して作られたビールなのです。 なんでも廃棄される食料品の12％を占めるのがパン。そこに注目し、大手チェーンスーパーDelhaize（デレーズ）らの協力を得て、売れ残りのパンを回収。ビール製造に使おうと思い立ったのが始まりだとか。 売れ残りのパンで大麦30％の節約 硬くなったパン。最初は金槌で叩いてみたり、焦がしてしまったり、思うようには
牛丼の吉野家で気軽にチョイ飲みを楽しめる「吉呑み」をしてみた
牛丼を主力に販売する吉野家は、2015年4月20日から一部の店舗で居酒屋メニューとお酒をフラッと立ち寄って楽しめる「吉呑み」をスタートさせています。吉野家の前を通りかかるたびに気になっていた「吉呑み」にはなかなかチャレンジする機会がなかったのですが、着実に人気を広めているということもあったので実際にどのようなサービスになっているのか体験してみることにしました。 チョイと一杯。「吉呑み」 | 吉野家公式ウェブサイト https://www.yoshinoya.com/service/yoshinomi/ 吉野家に到着。今回訪れた店舗では17時から「吉呑み」が実施されていましたが、実施対象店舗や実施時間帯は店舗によって異なるので、事前にネットで確認しておいた方がベターです。 店の軒先には赤ちょうちん、そしてアンドン式のスタンドサインが置かれて、行き交う人々を誘い入れようとしてきます。 というこ
蛇乃目伍長の「エアフォースの英国面に来い！」 Mk.2 : ノルマンディーに英国ビールを届けろ（前編）
2015年07月04日22:43 ノルマンディーに英国ビールを届けろ（前編） カテゴリ英国面メカにまつわる四方山話 先日入手した「AIR INTERNATIONAL」誌をぱらぱらとめくっていたら興味をひかれる写真がありました。 スピットファイアIXEなんですが両翼に樽を積んでまして。 これ、D−デイ後のノルマンディーまでビールを密かに空輸するための物なのだそうです。 ピレネー犬か！？…セントバーナードですよね。なんでピレネーなんだよ。 面白そうなのでググってみたところそのものズバリの記事がありました。→■ なんか軍規違反ではあっても黙認されていたそうで、まぁ確かに戦争なんて飲まなきゃやってられない種類の状況ですしね。 訳してみていますがちょっと長いので前後編でお送りします。 70年前のノルマンディー。 海峡を越え、パラシュート降下を生き抜き、ヴィレル・ボカージュでの手痛いドイツ軍の反攻をく
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