京都のおすすめうどん店ランキングTOP12！有名店やミシュラン店など - macaroni
京都には「京うどん」と呼ばれる独特のうどん文化があります。昔ながらのうどん店では‟きつねうどん”は短冊状の油揚げがのったうどんを指し、‟たぬきうどん”は油揚げに九条ネギをのせてあんかけにしたうどんを指します。 たぬきうどん以外にも、たっぷり出汁の効いたあんかけは、京都人の大好きなメニューのひとつなんです。 ※このランキングは、基本的にGoogleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。「ユーザー評価」が同率の場合は「クチコミ件数」が多い方を上位に掲載（2023年8月16日現在） 関西の「たぬきそば」にはキツネがのってる？ややこしい理由を解説！ 関東にある「たぬきうどん」と「きつねそば」が関西にはないのは本当でしょうか？この謎を解くカギは「たぬきそば」。関西の「ハイカラ」や京都の「たぬき」、名前とメニューが東西でまったく違ってしまうややこしい理由をじっくりと解
あのアローンの巨大オムライスに会える！「喫茶マドラグ」は京都喫茶店文化の救世主だ - ぐるなび みんなのごはん
京都は古い喫茶店が残っている街。でもいつの間にか閉店する名店も多く、「誰か継いでくれないかなー」と無責任に願うこともしばしば。その“誰か”になってくれる人が現れました！ それは「喫茶マドラグ」のオーナー山崎さん。なくなったお店の空間をそのまま残して受け継いだり、誰もが愛した名物メニューを復刻させる、いわば無き名店の救世主です。そしてなんと、あの巨大オムライスまで息を吹き返したんですよ！ 「コロナ」の玉子サンド復刻で話題に マドラグ版、コロナのタマゴサンド880円。オムレツがかろうじて固体を保っているほどふるっふる 東京店も話題になったので知っている人も多いと思いますが、「喫茶マドラグ」の本店は京都・烏丸御池。このお店、もともとは「喫茶セブン」という純喫茶だった空間をそのまま生かしているんです。 オーナーの山崎三四郎裕崇さん（本名）はもともと京都で数店舗展開するカフェ「さらさ」で10年ほど働
【保存版】京都オススメの京風中華！カラシソバ名店から祇園隠れ家店まで【厳選５軒】
まずはそもそも『京風中華』って何？てことですよね。 一括りに京都の中華料理と言っても、さまざまあります。最近では留学生や在日中国人も多く、より本場に近い料理を出す中国料理店もあり。さらにそこから四川、広東、香港などジャンルも分かれたり。さらにさらに、昔ながらの庶民派町の中華料理店もあり、独自路線の創作系も。とにかく百花繚乱の中華料理。 じゃあ一体、何が京風？と。まあ、これは京都中の中国料理を食べ歩いた私、豆はな独断の域になるかもしれませんが、京都の野菜や食材を使い、いっぱい食べても飽きのこないあっさり仕上げ。他、京都らしい風情も漂う雰囲気とか。地元資本のお店とか（笑）そんな総合評価で集めた名店をご紹介します！ 上京区、京都府庁にもほど近い場所にある、京風中華を語る上で外せないお店。大正時代半ば、広東地方出身の中国人、高さんが開いた伝説のお店『鳳舞』で麺づくり担当だったご主人のお店。その味は
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