上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。 新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。 今日は東大阪市高井田本通です。 仕事中にたまたま発見した四龍 高井田店に興味津々で初突入してみた。 こちら四龍 高井田店は麻婆豆腐を前面に押し出した中華料理店。 麻婆豆腐の他、ラーメン・炒飯・酢豚等々メニューもなかなか豊富な様子。 相手の得意技をよける事なくドンと受け止めるプロレスが如く、こちらの一押し石焼麻婆豆腐を 正面から受け止めてみる事に・・・・石焼麻婆豆腐定食750円を発注。 片栗粉でトロミを付けておらず、中国山椒がほのかに香る本格的な麻婆豆腐が石の器の中で グツグツと音をたてて出てきた。 スープはオーソドックスな玉子スープ。 定石どおり御飯の上に麻婆豆腐を ON して食べてみよう。 なかなかええ味出してるわ! 辛さ的にはギリギリ万人ウケするレベルで決して激辛ではな