mustelidaeのブックマーク / 2016年10月16日

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2016年10月16日のブックマーク (4件)

『君の名は。』で話題の「口噛み酒」ってどんな酒？ [日本酒] All About
2016年の大ヒット新海真監督映画「君の名は。」の作中に登場する「口噛み酒（口噛みの酒）」は、お酒ファンはもとより、そうでない人にとっても気になる重要なファクターとなっています。先祖代々巫女の家系である主人公・宮水三葉が神への捧げものとして造るのですが、それはいったい何なのか？お答えしましょう。口噛み酒って実在するの？どんな作り方？宮水三葉が造る「口噛み酒」を知るには、日本酒の歴史を知る必要があります。古代の文献「大隅国風土記」（713年以降）の中に、大隅国（現在の鹿児島県東部）では、村中の男女が水と生米を噛んでは吐き出し容器に入れ、一晩以上置いて酒にしていたと記されています。これを当時から「口噛み酒」と呼んでいました。ご飯をずっと噛んでいるとだんだんと甘くなることは経験したことも多いはず。これは、唾液中のデンプン分解酵素であるアミラーゼやジアスターゼが、米のでんぷんを糖化するから。
mustelidae 2016/10/16
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浄土宗の教えは「あみだちゃん尊い」
Suzume @SuzumeTw 念仏で有名な南無阿弥陀仏ってあるけど「南無」は信心もってます的な意味で「阿弥陀仏」はそのままキャラ名ですだから南無阿弥陀仏を現代語に訳すと「あみだちゃん尊い」でそれをただ唱えるだけで救われるというのが浄土宗の教え 2016-10-10 10:33:53 スガ @suga_kinako あみだちゃん尊いを補足すると、それ以前の仏教は絵や小説描いたり、死ぬ思いでイベント出たり、超努力しないとファンとして失格だったけど、そんな余裕ない人多いよね？社畜で時間もお金もないよね？「尊い…」って気持ちが一番大事だから唱えるだけで十分ファンとして認められるよ！ってのが浄土宗 2016-10-15 09:56:31 へんさちが5 @betabetax しか1回「南無阿弥陀(あみだちゃん尊い)」と唱えて終わりではなくなぁも〜〜↓あみ〜〜だ〜〜 ↓な↑ぁ↓も〜〜あみ〜〜だ〜
mustelidae 2016/10/16
浄土系と日蓮系は仏教の最終進化形態だと聞いた（※「進化」は優劣を示す概念ではありません）
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受刑者の労働　楽すぎ？　出所者雇う企業から批判　１日７時間、休日も多く - 西日本新聞
刑務所受刑者の勤労意欲を醸成する目的で行われている刑務作業の時間が、一般的な労働時間とされる１日８時間に達していない。出所者を雇う企業から「労働に耐えられる集中力がない」などの意見が寄せられたことを受け、法務省は全国８刑務所の約６００人を対象に「８時間労働」を試験導入。受刑者には意外に好評だが、刑務所内の運営の問題もあり、定着には時間がかかりそうだ。　刑務作業は刑法に規定された懲役刑の一つ。受刑者は多くの時間を作業に費やしており、規則正しい生活を送らせることで社会復帰につなげる目的がある。　労働基準法では、１日８時間を超えて労働させてはならないと規定。刑務作業も同様に定められている。ただ、法務省によると、実際の作業は運動時間などを引いた７時間程度とされ、週に２、３回は入浴で１時間以上短縮されることもあるという。　日本労働組合総連合会の調査では、正規労働者の１日の平均労働時間は８・９時
mustelidae 2016/10/16
たぶん私の方が集中力ないです（笑）
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outward-matrix.com - outward matrix リソースおよび情報
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mustelidae 2016/10/16
おじけが走る？
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