こんにちは、うったんです。 生八つ橋の手作りは簡単にできて失敗が少ないと思います。差し上げるためにいつもの倍量で作りました。(いろんなサイズ２８個分) あっという間にできる！生八つ橋の作り方 材料と下準備 100均でも材料は揃います。 白玉粉80g　上新粉120g　砂糖100g　きな粉　シナモンパウダー　あんこ　水240cc ラップや大きな紙の上に、きな粉とシナモンパウダーを合わせてしいておきます。よくカレンダーの裏を使いますが、今回は大きなビニール袋の裏です。 ①計量しながら混ぜる 電子レンジを使うので、深い皿や耐熱ボウルに白玉粉と上新粉を計量します。そこに水を少しずつ加えながら木べらでよく混ぜ合わせます。 ②砂糖を加える 白玉粉の粒がなくなり、よく混ざってきてから砂糖を加えます。 ③電子レンジで温める ラップを軽くのせてレンジで３分温め一度取り出して混ぜます。さらに３分温めて混ぜると、

こんばんは！（すごく遅くなってしまった！） レバーは貧血予防にいいって聞きますね^^ わたしは、レバーは食べれることは食べれるのですが、臭みがあるとアウト。 とくに豚レバーはハズレ率が高くて敬遠していました。 （たまにお店で勇気を出して注文するくらい） 家で豚レバーを調理できる!? ほんわかかわいい癒し系ブログを書いておられる、うったんさん♪ この記事を読んで衝撃を受けました！ 豚レバーって、家でも美味しく料理できるんだ！ 特別な調味料もいらず、手間もそんなにかからず、 臭みのない美味しいレバニラ炒めが家でできる・・・!? なんだか、わたしにもできそうな気がする！ さっそく挑戦だ!! と思ってから日にちが経ちましたが、昨日ついに敢行しました^^ 豚レバーでレバニラ炒めを作る！ （材料と作り方は、うったんさんのブログを読んでいただくとして・・・） 今回はカット済みのレバーをゲットしました！

胃…胃が…。 胃痛に悩まされているチョコです(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ 痛い…。 ゆっくり安静にこの休日は過ごそうと考えてます。 さてさて、今日は胃に優しいスープを作ることにしました～。 身体も温めないといけないからねぇ…。 ～材料～ 鶏挽き肉・・・100g 絹ごし豆腐・・・一丁 卵・・・1個 ブナピー・・・半株 シマヤだしの素・・・5g 酒・・・大さじ３ みりん・・・大さじ３ めんつゆ・・・大さじ４ 塩・・・味調整に。 片栗粉・・・とろみ用 水・・・1000cc ～手順～ ①きつくてめんどくさいので…水、酒、みりん、だしの素、めんつゆをいれて中火で温める。 ②鶏挽き肉、豆腐、ブナピーをいれちゃう。豆腐はスプーンでサクサク切っていく。 ③アクをとりつつ、グツグツしてきて火が通ってきたら、水溶き片栗粉をいれる。その後、溶き卵をいれたら完成。 身体があたたまるぅー。とろみがいいよ、とろみが(

チキンタツタに特製タルタルソースをたっぷりかけた絶品ランチボックス。 昨日の節約弁当ランチはチキンタルタ弁当でした。 チキンタツタ62円、特製タルタルソース33円、千切りキャベツ3円、アンチョビトマトパスタ5円、ほうれん草とコーンのバター醤油炒め20円、おにぎり1個20円の合計143円。ワンコインランチと比較して357円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。 マクドナルドのチキンタツタ風の和風味＋特製のタルタルソースをたっぷり。 パンにもご飯にも合う万能味付け。 簡単で安くて美味しいコスパ最強の鶏胸肉レシピ。 マヨネーズはダイエットによいMCTオイル配合の自家製マヨを使用。 作り置き＆冷凍保存OKなので、忙しい朝でもすぐできる。 それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。 チキンタルタ弁当の作り方

（甘塩鮭＋みりん）×電子レンジ＝鮭フレークが1食分39円！超簡単に美味しく安く5分で完成。 昨日の節約弁当ランチは鮭フレーク丼弁当でした。 鮭フレーク39円、炒り卵20円、豚肉巻き野菜66円、切干大根18円、ご飯26円の合計169円。ワンコインランチと比較して331円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。 大人も子供も大好きな鮭フレーク、この超簡単な作り方を覚えれば、美味しい好みの味付けの鮭フレークが安上がりで作れる。 甘塩鮭が特売の日はまとめて買って鮭フレークにしておくとめちゃ便利。 作り置き＆冷凍保存OKなので、忙しい朝でもすぐできる。 それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。 鮭フレーク丼弁当の作り方 鮭フレークの簡単レシピ 材料（6人前） 作り方 鮭の皮はパリッと焼くと美味しい 調理のポイ

簡単！発酵なしのクイックパン こんにちは！いつもありがとうございます。(^-^) 前回のクイックパンよりもパンらしく出来上がったのでご紹介します。前回はバターを塗りたくなったので今回は初めからバター入りにしました！そして強力粉が足りないことに気づき薄力粉で代用という自己流のレシピとなりました。 発酵なしのクイックパン 材料　強力粉 150g　薄力粉 50g　ベーキングパウダー 小1　砂糖 20g　塩 ひとつまみ　牛乳 70ｃｃ  バター30g　卵１個　（クルミ　チーズ） ①オーブンを１８０℃で温めておきます。 ②牛乳とバターはレンジで30秒くらい 温めて溶かし、卵は溶く。 ③ボールの中に粉類を全て入れて混ぜてから、バター、牛乳、卵を加える。 ④生地がまとまるまでこねて、６等分にして１８０℃のオーブンで２０～２５分焼いたら出来上がり！ 今回もボールひとつで出来ます。ヽ(^o^)丿 前回よりも

豚レバーの臭みが完全にとれる！レバニラ炒め こんにちは。 私は豚レバーがずっと苦手でしたが、このレバニラ炒めは美味しくて本当におすすめです！レバーを牛乳に１０分つけてから調味料に浸して一晩ねかせています。 夏バテ防止としてもよく目にしますが、鉄分不足は冷え性の原因にもなると知ってからは、食べるようにしています。実家では息を止めて食べていました。 牛乳につけるだけのレシピでは、まだなんとなく臭みが残っている気がします。調味料に浸して一晩ねかせることにしてからは、全くと言っていいくらいに臭みを感じません！ レバニラ炒めの作り方 材料と調味料 豚レバー　ニラ　もやし　おろしニンニク、おろし生姜、醤油、酒、ごま油、塩胡椒 ①今回はレバーのブロックなので自分で切りました。もやしのひげ根をとってみましたが、普段はしません。確かに口当たりがよくなりました！ ②レバーを洗ってから牛乳に浸します。１０分くら

簡単！発酵なしのクイックパンです。 こんにちは！昨日焼いたクイックパンです。 ずーっと前にクックパッドでメモっておいたレシピだったと思いますが、保存はしていなかったので、自分のメモをたよりに作ってみました！ 発酵なしのクイックパン 材料　強力粉２００ｇ　ベーキングパウダー小１　砂糖　大２　塩 ひとつまみ 溶き卵 １個　牛乳 大４ ①オーブンを２００℃に温めておく。 ②溶き卵と牛乳以外の材料をボウルに入れて軽くかき混ぜる。 ③そこへ溶き卵と牛乳を加えてかき混ぜる。 ④生地を一つにまとめて、クルミとチーズ(好きな具材)も合わせてまとめる。 ⑤クッキングシートをしいた鉄板に並べて１５～２０分焼く。出来上がり！ 書き出してみても手順は本当に簡単ですね！ まとめると、ボウルに全て入れて混ぜて焼くだけ！という感じでした。 バランスも考えずにクルミをたっぷり入れて、チーズもあったので入れました。 バター

食欲の秋到来！ ということで、いつも愛用ＣＯＯＫＰＡＤから、 我が家の殿堂入り超リピートレシピを紹介します。 食欲の秋にハマるCOOK PAD超おすすめレシピ７選！！ 「ごはん・おかず」部門 圧力鍋で仕込不要15分時短でお赤飯プロ並 cookpad.com 赤飯って小豆の下準備が面倒だったりするけど、 このレシピだと圧力鍋で簡単に出来るので、 材料さえあれば、思い立ってすぐに赤飯が炊けてありがたいです。 レシピでは「もち米」と「うるち米（普通のお米）」を混ぜてるんですけど、 私は「もち米」100％で作るのが好きです。 さんま（いわし）の圧力鍋煮：レオン亭 cookpad.com 秋刀魚と言えば塩焼きかもしれないですけど、 塩焼きに飽きた時とか、 塩焼きは骨とか内臓とかがあって食べにくい、という人におすすめです。 圧力鍋で煮るので骨ごと食べられます。 秋刀魚の季節に絶対一度は作りたいレシピで

新米の季節になってから、毎日お米が美味しすぎてたまりません。 どのお米を買ってみても美味しい気がします。 ご飯を美味しく食べられるって幸せなことだなぁと思います。 まぁ、食べ過ぎ注意ですが・・・ こんにちは。ひなたあおいです。 お越しいただきありがとうございます。 私は食べることも好きなのですが、料理を作ることも好きです。 なので、『ＣＯＯＫ　ＰＡＤ』を見つけた時は ワクワクがとまりませんでした。 簡単な料理レシピから手の込んだ料理レシピまで色々あるし、 見れば見るほど作ってみたい料理満載だったからです。 ＣＯＯＫ　ＰＡＤ利用歴はかなり長い方だと思います。 一時は、暇さえあれば つくれぽ１０００の殿堂入りレシピをチェックして 作ってみたい料理をノートに書き留めておいて 試したのを消していくという作業をしていました。 それくらい好きです。 色んな料理が簡単に作れるので まるで自分が料理上手に