今日のおやつは、皮ごとかぼちゃのシフォンケーキ。 かぼちゃを皮ごと潰して生地に混ぜ込んだ、ふわふわモチモチのシフォンケーキです。 生地が膨らむギリギリの量のかぼちゃを入れているので、かぼちゃの食感を楽しむことできます。 ～皮ごとかぼちゃのシフォンケーキのレシピ～ （１７ｃｍのシフォンケーキ型） ・かぼちゃ　　　　　　２００ｇ ・卵　　　　　　　　　４個 ・砂糖　　　　　　　　７５ｇ ・油　　　　　　　　　４０ｃｃ ・牛乳　　　　　　　　７０ｃｃ ・薄力粉　　　　　　　８０ｇ ・ベーキングパウダー　３ｇ ・塩　　　　　　　　　少々 ①かぼちゃは一口大に切り、皮ごと電子レンジで加熱をして熱いうちに潰します。かぼちゃを冷ましている間に生地を作ります。 ②卵は卵黄と卵白に分けます。 ボウルに卵黄と砂糖の半分の量を加えて白っぽくなるまで混ぜます。油、牛乳を順に加えてその都度しっかり混ぜます。 潰した

今日のおやつは、丸ごとスイートポテト。 さつまいもを丸ごと皮ごと使ったスイートポテトです。 器も食べることが出来るので、最後の最後まで美味しいおやつ。 ～丸ごとスイートポテトのレシピ～ ・さつまいも　　　　４５０ｇ（中２本分くらい） ・バター　　　　　　４０ｇ ・砂糖　　　　　　　７０ｇ ・塩　　　　　　　　少々 ・卵黄　　　　　　　１個 ・牛乳　　　　　　　大さじ２～ ・艶出し用の卵黄 ①サツマイモは皮ごときれいに洗い、濡れたままアルミで覆います。１９０℃のオーブンで６０分ほどじっくり火を通します（予熱なし）。 ②さつまいもが焼けたら、縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜きます。実を２ｍｍくらい残していたほうが具を詰め込みやすいです。 ③くり抜いた中身は潰し、温かいうちにバター、砂糖、塩、卵黄を入れて混ぜます。固いようなら牛乳を少しずつ加えてなめらかにします。 よりなめらかにしたい場合は

一人一枚のモンベルの速乾マイクロタオルで暮らす実験 1週間前から、 モンベルの「速乾マイクロタオル（スポーツ）」をバスタオル代わりに使って、 一人一枚で暮らせるかという実験をしています。 instagram@ofumi_3 一人一枚のモンベルの速乾マイクロタオルで暮らす実験 サイズ 拭き心地と質感 洗い方と干し方 実際一人一枚で暮らせそう？ 『ミニマリストの部屋づくり』にも書きましたが、 元々はSCOPEの空色のフェイスタオルをバスタオル兼ボディタオルとして使っていました。 週に一回の洗濯ペースに合わせて一人7枚の計14枚所持していました。 mount-hayashi.hatenablog.com 今回買ったモンベルの速乾マイクロタオル（スポーツ）なら、 絞ればすぐに乾くので、一人一枚あれば暮らしていけるなと思い、試してみることにしました。 モンベル 速乾タオル マイクロタオル スポーツ

2016 - 10 - 01 食欲の秋到来！肉肉インパクトが強烈なお店！！ list Tweet 食欲の秋！！ でかいお肉、大量のお肉が焼かれているのを眺めていると、それだけで幸せな気分になりますよねー！！ 以前のブログサイトからのリライト記事ですがどーぞ(^_-) そんな気分のあがる肉の名店を5つほどピックアップしてみました。 どれもボリュームたっぷり、 肉肉 インパク ト大！！ そして何より美味しいのです！ “肉の エアーズロック ”こと「大木屋」 巨大なリブロース・ステーキの鉄板焼き、この通称“肉の エアーズロック ”が有名な大木屋。日暮里と市ヶ谷とCOREDO室町にありますが、初めての人は駅からのアクセスが良い市ヶ谷店かCOREDO室町店がおすすめ。日暮里はどちらかというと常連さんに愛用されています。 この形、たしかに エアーズロック ( ^ω^ ) ニンニクと一緒にじっくり焼いて

巷ではパクチーがブームだとか・・・ パクチー専門のレストランもあり・・・ ブームでも何でも 苦手なものは苦手なんです あの香りを嗅ぐとおえっ！って気分になります 食べろ！と言われれば食べますが できることなら食べたくない 母との共通の趣味？の一つが 美味しいものを食べること 出没エリアは限られているけど できるだけ色んなお店を訪れるようにしています 今回ターゲットになったのがパクチー 母は大好物らしく（←一度も聞いたこと無い） 思う存分食べたいのだとか 子供の頃は苦手でも 大人になるにつれて食べられるようになるものが有る ワタシの場合は、キノコやナスがそうでした さて、パクチー克服できるかしら？？？

今日のおやつは、手作りジェラート。 電子レンジで温めて、ジップロックに入れて凍らせた簡単なジェラートです。 スキムミルクを入れて濃厚、ミルキーに。 ～ジェラートのレシピ～ ・牛乳　　　　　４００ｃｃ ・生クリーム　　７０ｃｃ ・スキムミルク　４０ｇ ・砂糖　　　　　４０ｇ ①材料全てをボウルに入れてよく混ぜます。 ②電子レンジを８０℃に設定して、①を温めます。 電子レンジを使用しない場合は、①を鍋に入れて沸騰直前まで温めます。 ③温め終わったら、容器ごと氷水につけて急速に冷やします。 ④ジェラート液が少しひんやりするくらいまで冷めたら、ジップロックに注ぎ入れて冷凍庫で凍らせます。 時々取り出して、袋ごとモミモミ揉んでください。 好みの硬さまで凍らせます。 ミルクジェラートのできあがり。 舌の上ですぐにとろけます。 甘過ぎず、でも濃厚ミルキーなジェラート。 このジェラートに熱々のコーヒーをか

梅仕事はじめました。 今年最初の梅仕事はいつもの梅しょうゆ。そして梅のはちみつ漬け。 今年は庭の梅の木の実付きが悪いです。たぶん剪定をしていないから。 それでも日光に照らされてホカホカ温かい梅の実を使う分だけ収穫。 ～梅しょうゆの作り方～ ・青梅　　　　好きなだけ ・しょうゆ　　青梅と同量くらい ・昆布 梅しょうゆ作りで必要なのはコレだけ。 保存瓶は消毒して乾燥させます。 青梅は洗って完全に乾燥させ、ヘタを取っておきます。 スポンサーリンク 瓶に梅の実を入れ、梅の実が隠れるまでしょうゆを注ぎ入れます。 瓶の口より小さめに切った昆布をのせます。梅の実をなるべく空気に触れさせないようにするためです。 あとは蓋をして冷蔵庫へ。冷蔵庫なら１年は持ちます。 昆布は１ヵ月後くらいに取り出します。 時々味見をして、好みの梅しょうゆの味になったら梅の実を取り出します。しょうゆに漬けた梅の実も食べることが出

△ネオクリッツフラットです。とにかく薄いです！ △右が従来のネオクリッツ。左がフラットです。もう一目瞭然ですね。 厚さに関しては従来のネオクリッツの60%程度とのこと。ちょっと社内会議に、というときにノートや手帳と一緒にさっと携帯することもできますね。 薄いため、バッグのなかでも嵩張らず、スマートに持ち運びが可能になりました。 △ジップを開くと底が三角形になり、しっかり自立します。デスクではこのように立てて置いておけばすぐにペンを取り出せますね！ △上部を折り返すとこんな感じ。中にポケットがついていて、ここに付箋なども入れておけるようになっています。 気になる収納量は？ 薄くなったのは嬉しいけれど、収納力が落ちてしまっては本末転倒。 ということで、今まで使っていたスタンダードなネオクリッツからペンを移し替えてみます。 △公式にはペンを15本収納できるとされています。私はペン型のハサミなども

普段の掃除 一日で 家中すべてを するわけではない 『 週末には風呂場 』など 適当に曜日ごとにしたり 気になった所を集中的にしたり そんな程度だったけれど とても覚え易い『 お掃除カレンダー 』を本で読んだ 月曜日から 金曜日まで その『 漢字 』の意味に合わせている 『月』は 週の始まり よいツキが流れ込むように 運気の流れがよくなるように『 玄関や窓 』 （ 我が家は地域猫が来るのでベランダも ） 『火』は 火の周り 燃えるようなエネルギー『 コンロ レンジ 鍋やかん 』など （ 今時期なら 合わせてストーブもしたい ） 『水』は 水周り イヤなことは水に流して『 洗面所 お風呂 台所のシンク 』 （ ベランダの排水溝も忘れずに ） 『木』は 木の周り 気になるところ 気持ちを清々しく『 床 家具 引き出し 』 （ カビがはえやすい部分の壁も一緒に ） 『金』は 金つながり 金運アッ

2011年フランスの映画 パラグライダーの事故で 首から下が動かない障害を負ったフィリップ その彼を10年間世話したアブデルの 実話に基づく映画（一部実話と異なる部分もある） 障害者のお話は、必要以上に偽善的だったり 感動をそそるような無理な構成のものが多いけれど この「最強の二人」は、障害者も健常者も どちらも同じ人間であり平等なんだって思える作品 かたや、首から下が動かなくなった富豪 かたや、貧困で劣悪なスラム街で育ち出所したばかりの青年 この青年が何の資格ももたず 富豪の世話係になるところから物語がスタートします どちらも持っているものと 持っていないものがあり それぞれがお互いに補っているところが 見ていて気持ちの良い作品になっているポイント 私自身も持病が有るので 出来ない事が日々増えていくのだけど きっと他の人から見れば恵まれている部分もあり 自分では気づかなくても 他の人が出

もうすぐ クリスマス。 プレゼントに何を買おうか、なかなか決まらない。そんな時期でしょうか。 昔からプレゼント選びって仲がいいほど、相手にあげたい物がぽんぽん思いついて、 でも、すでに持っていたらどうしよう…と結局のところ安全圏に走ってしまう場合が多かった記憶があります。 でも、私は以前にあったある出来事がきっかけで あんまりそこに迷わない勇気を覚えました。 学生時代の友人からのプレゼント 友人が私の誕生日プレゼントに 選んで贈ってくれた本が、 私がすでに持っている本だったことがあります。 開けた瞬間、目の前にいた友人は 私の微妙な反応を見て、 後悔するのかと思いきや ものすごい笑顔で喜んだのです。 そしてひと言、 「私が、あんたの事よくわかってるって事やん。嬉しい。」 彼女は、自分の「読み」が外れていなかった事をとても喜んだのです。 そんな彼女をみたら、わたしもとても嬉しい気持ちになりま

＊2019年1月11日更新 目次 自家製ホットケーキミックスでアレンジを楽しむ ☆基本の自家製ホットケーキミックス ☆オーブントースターで簡単パウンドケーキ まとめ 久しぶりにパウンドケーキを焼きました♪ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 オーブントースターで、 量って！混ぜて！焼くだけ！ の、簡単パウンドケーキです。 わが家にはオーブンがありません。 持っていた電子レンジオーブンが 壊れたのを機会に、手放しました。 それから一度、祖母が使わなくなった 白くてシンプルな電子レンジがやってきた のですが、やはり使うことはなかったので 手放しました。 オーブンがなくても クッキーやパウンドケーキなど 簡単なお菓子は美味しくできますよ。 今回は、冷凍してあった 自家製いちじくジャムを混ぜました。 とっても美味しかったです♪ 自家製ホットケーキミックスでアレンジを楽しむ 使い道

【追記】 2018年1月29日 少し内容を修正、追記させて頂きました！ 前回の cheap-delicious.hatenablog.com で大反響を頂きまして 「はらぺこさんのTOEIC講座やってほしい！」 「他にもこういうメソッド系の記事を投稿して欲しい！！」 というご意見を多数頂きましたので、 今回は当時TOEIC250点だった筆者が3ヶ月で取得できた「TOEICで800点以上を獲得する方法」についてお話しさせて頂ければと思います。 はじめに かつて筆者は高校生の時にバックパックを背負って旅に出たことがあります。 結論から言うと楽しかったは楽しかったのですが 「英語が出来れば、ぐぬぬ」 というシーンが毎日あまりにも多く、死ぬほど悔しい思いを何度も何度もしました。 「海外で英語が出来ないって最悪の事態なんだな」 という絶望感でいっぱいでした。 そして時は流れ、 その当時海外インターン

いつも拝見させて頂いている すみれの壺ブログ 今日の記事は ”「少なくても豊か」を気づかせてくれる存在”です smile-simplelife.hatenablog.jp 存在とは、旦那様のこと この旦那様の考え方がとても素敵 未来を見据えて今を生きる・・・なかなか出来ません また、はじめは理解できず少なからず反発を覚えても だんだんと理解できるようになったすみれさんも素敵です これが夫婦の歩み寄りというものなのでしょうか？ 物を持つ基準は人それぞれ 個人の考え方、生活環境、経済状況、目的・・・によるのでしょう しかし、持ち物によって その人の未来を替えていく事になるとは 考えてみればうなずけるけど 目から鱗の考え方でした そして、その選択をするのは今の自分だと思うと 物選びも慎重になりますね （食べ物もそうですよね。今日買ったお肉が明日の血肉になる。） 考え方を取り入れたいなと思いました

冷蔵庫・・・みられたくない場所 TOP3に入るのではないでしょうか？ MAIは、昨年末に冷蔵庫を新調したばかりなので 収納方法はともかく中はとっても綺麗です 綺麗なものは綺麗にしたくなるもので 前の冷蔵庫では1度もしたことのない 全部出し掃除も年に2回（春と秋）にしようと決めています では、誰得？なMAI宅の冷蔵庫公開です ほとんど食品を食べつくして 今日、全部出し掃除を実行！ 今回は、大掃除がてら棚も含めた全部出しです。 冷蔵庫掃除の手順 ①食料品をすべて出す ②取り外せる棚類を全部出す ③冷蔵庫内をからぶきする （庫内の小さなゴミはここでふき取る） ④重曹水で拭く（汚れを取る） クエン酸水で拭く（中和＆除菌） ⑤棚類を水洗いー＞水切りー＞冷蔵庫に戻す ⑥食料品を戻すー＞ここで食品も取捨選択＆容器などを拭く はい。食品を戻しました。 ほんと何にもありません。 ＊重曹水：水100ml+重曹

冬瓜シーズン。 この間、ししとうを買いに物産館に行ったところ、ない！！！ ししとう、終わってしまったんでしょうね。 困ったので、その代わりといっちゃなんですが、冬瓜、買ってみました。 実はこれまで冬瓜と言えば、スーパーで１/４の切り売りのものしか買ったことなかったのですが、物産館には、切り売りがありません。 まるまる一個、ラグビーボールぐらいの大きさで、ずしっと重い冬瓜を、とうとう丸々一個、３２０円で、購入しました！ まるまる冬瓜デビューです。 冬瓜で鶏団子汁。 その日は、まずは定番、汁ものにしようと思い、急きょ冬瓜で汁ものをつくることに。 物産館からの帰りに、スーパーで、新鮮なムロアジの刺身と、鶏のひき肉を購入。 帰ったら一番先にムロアジを冷蔵庫に入れて、次にお鍋に昆布を。 ムロアジって、真アジとかよりもちょっと劣る、とも言われているようですが、新鮮だと、ほんとにおいしいです！ 生姜など

スタバで2015年9月1日から季節のおすすめメニューに「ロースト ナッティ チェスナッツ フラペチーノ」が登場しています。 なかなか飲みに行けなくて焦っていたのですが、やっと行ってきました。 もちろん噛まずに注文する自信はまったくなかったので、メニューを指差し注文です。 「ロースト ナッティ チェスナッツ フラペチーノ」なんてスラスラ言えません。 もちろんいつものように店員さんにおすすめのカスタマイズ相談。 「けっこう甘めのフラペチーノなのでエスプレッソショットを加えていただくと大人味になりますよ♡」とのことだったので、♡に心が揺らいでもちろんエスプレッソショットを追加。 チョコチップを増量したらどうかなってたずねたら「チョコレートの風味と食感が増して美味しいと思います♡」って答えが返ってきたので、チョコチップも増量。 豆乳も勧められたけど、丁重にお断りしておきました。だって言葉の最後に♡

2015-08-29 4つのコンパクト化が叶えるシンプルライフ おもしろ 減らすコツ [スポンサーリンク] シンプルライフを送る上で「減らす」はとても重要。 最初はモノの数を減らすことからスタートし、ある程度まで行くと「色・重さ・かさばり」を減らしたくなるのではないでしょうか。 （私はそうでした） その中で、今回は「かさばり」を減らしてくれるモノを取り上げてみたいと思います。 入れ子式グッズ ある程度の数が必要なモノは、入れ子式に収納できるだけでグッと空間が広がります。 鍋・フライパン 鍋やフライパンは入れ子収納したいものの代表格。 クリステル ノンスティック フライパン posted with カエレバ 楽天市場 Amazon 応量器 元々は禅宗の修行僧が使用する食器です。 入れ子で重ねてしまうことができるので、場所を取りません。 ちなみに私は、応量器の存在を始めて知ったとき「マトリョー