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2010年4月10日のブックマーク (2件)

  • Geekなぺーじ : アンキモのソテー

    鮟鱇(アンコウ)の肝臓をソテーです。 アンキモを普通にポン酢でべるのが好きなのですが、ちょっと違う調理をしてみようと思って数回試行錯誤した結果です。 かなり我流なので、もっと美味しい作り方もありそうです。 なお、以下に説明する料理方法はちょっと面倒です。 アンキモを冷蔵庫で冷やす部分も含むと2日掛かりの料理になってしまいます。 材料 あんきも : 今回使ったのは300gで500円ぐらい にんにく : 1片 カブ : 今回使ったのは5個で198円 塩  : 少々 胡椒 : 少々 白ワイン : 少々 オリーブオイル : 少々 アン肝はスーパーの魚介類売り場で時々売っています。 冬場の方が置いてある可能性が高い気もしますが、夏でもたまに見かけます。 安い時は300g 300円ぐらいで売っています。 アンキモを蒸す まず、アンキモを蒸し焼きにします。 いきなりフライパンでソテーにしても作れますが

    mzp
    mzp 2010/04/10
    おいしそう
  • ターミナルからSkype -- Skysh - mfumiの日記

    最近ターミナルからSkypeをしたいなーと思うことがよくありました。検索してみるといくつかターミナルからSkypeを実行するものが見つかりますが、いまいち自分に合うものがなかったので、Skype4PyというSkypeAPIPythonラッパーを使って、ターミナルからSkypeが出来るSkyshというものを作りました。Mac OS Xでしか動作確認してないですが,Skype4PyとPythonが使える環境なら使えると思います(ansi colorを使ってるのでwindowsだと厳しいかもしれませんが…,っていうかreadlineが使えないか?)。 ダウンロード ソースはgithubにあります。 ・GitHub - mmisono/Skysh: Skype in Terminal 必要な物: ・Skype4Py ・termcolor 以上の2つはダウンロードして、 % python setu

    mzp
    mzp 2010/04/10