築地市場のマグロキングこと山口幸隆さんを紹介したビデオが話題になっていました。 山口さんは、世界中の料理人から認められた築地最高峰のマグロ仲卸人で、ビデオは、日本のマグロがどれほ厳しい品質管理によって供給されているから分かる内容になっています。 そんなビデオに、海外からは多くの感動の声が寄せられていました。 ・築地市場には大勢の目利きが居る。マグロキングはただ一人 ・この数十年、彼は最高峰のマグロを世界中のレストランに卸してる。 以下、反応コメント ・ 海外の名無しさん まったくアメリカ人は。 漁業すらまともに出来ないのかよ。 ・ 海外の名無しさん 低品質な魚を扱わないといけないことが気の毒に思えたよw ・ 海外の名無しさん アメリカのマグロ漁師は、お金が欲しいなら日本のバイヤーの言う通り傷をつけないようにしなよ。 頭を狙いなさい! ・ 海外の名無しさん 米国産マグロが傷物だったことに恥ず