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2013年5月11日のブックマーク (11件)

  • 【衝撃】 パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明 : 痛いニュース(ノ∀`)

    【衝撃】 パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明 1 名前: アビシニアン(SB-iPhone):2013/05/11(土) 10:57:24.72 ID:jvUHAd6Oi スパゲティをゆでるときは塩なしでOKです ナポリタン、ペペロンチーノ、カルボナーラ……と種類豊富なスパゲティ。レシピにはたいてい「スパゲティは塩を加えたお湯でゆでる」とある。うどんなど、ほかの麺には入れない塩をなぜ入れるのか。 ――スパゲティをゆでるときは、塩をたっぷりと鍋に投入しますよね。それはなぜですか? 先生 塩を入れるのはコシを強くするためといわれています。一般的なゆで方は、麺の重量の10倍程度の水を沸騰させ、そのお湯の約0.5〜1%の塩を加えてゆでるというものです。しかし、塩を入れてゆでたスパゲティと塩を入れずにゆでた スパゲティとでどのような違いがあるかを調理学の専門家で官能テストをした

    【衝撃】 パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明 : 痛いニュース(ノ∀`)
    n_pikarin7
    n_pikarin7 2013/05/11
    塩入れ忘れて茹でたパスタのコレジャナイ感
  • 指定した時間にツイートが消えるサービス「efemr」

    ツイッターと連携するサービスは数多いが、その中で日筆者が気になったのが「efemr」だ。ツイッターのアカウントを認証したあと、特定のハッシュタグを付けてツイートすると、指定した時間にそのツイートが自動で消えるというもの。 使い方は、まず公式サイトでツイッターのアカウントを認証する。そして、ログインした状態で特定のハッシュタグを付けてツイートすると、指定した時間に自動で消えるという仕組みだ。ハッシュタグを付ける際に、何分後、あるいは何時間後にツイートを消したいかを指定する。たとえば、3分後に消したいなら「#3m」、3時間後なら「#3h」とつければよい。なお、秒刻みでの指定はできないようだ。 ツイートが消えるため、それにともなってリツイートも全て消える。ただし、公式の機能を使わずに手動で引用したり、クライアントを利用して行うリツイート、いわゆる「非公式リツイート」をされている場合、それらは消

    指定した時間にツイートが消えるサービス「efemr」
  • 教育電子化へIT結集 日本マイクロソフトなど30社 - 日本経済新聞

    マイクロソフト(MS)とNTTドコモ、NEC富士通など約30社は教育現場のIT(情報技術)化に向けた協議会を設立する。学校や地方自治体からの相談窓口を一化するとともに、各社が強みの技術を持ち寄り大規模システムを構築し提案する。政府は2020年をめどに全生徒に情報端末を配備する計画を打ち出している。協議会の設立で生徒がタブレット(多機能携帯端末)などを使って学習できる環境の整備に弾みがつき

    教育電子化へIT結集 日本マイクロソフトなど30社 - 日本経済新聞
  • セシウムは磁石に引っ付くことが判明「こんな簡単な方法で検出できるとは盲点だった」 : 【2ch】コピペ情報局

    2013年05月11日00:38 一般ニュース コメント( 3 ) セシウムは磁石に引っ付くことが判明「こんな簡単な方法で検出できるとは盲点だった」 Tweet スレタイ:セシウムは磁石に引っ付くことが判明「こんな簡単な方法で検出できるとは盲点だった」 元スレ:http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1368183208/ 1:ポキール星人Zφ ★:2013/05/10(金) 19:53:28.16 ID:0 放射能汚染土に磁石をかざすことで、磁性を持つ土と一緒に放射性セシウムが 半分ほど磁石に引っ付いてくることを、山形大理学部の岩田高広教授の研究チームが発見した。 岩田教授が8日に記者会見で発表した。岩田教授は「こんな簡単な方法で放射性セシウムを 検出できるとは盲点だった。除染の方法の一つとして活用できるかもしれない」と話している

  • e学資保険比較.com - e学資保険比較 リソースおよび情報

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    n_pikarin7
    n_pikarin7 2013/05/11
    18年後に向けて、かあ。
  • 河北や (小川町/居酒屋)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    河北や (小川町/居酒屋)
  • 痴漢だと疑われたら絶対に法廷で無罪を主張してはいけない:ハムスター速報

    TOP > 話題 > 痴漢だと疑われたら絶対に法廷で無罪を主張してはいけない Tweet カテゴリ話題 0 :ハムスター2ちゃんねる 2013年5月10日 14:27 ID:hamusoku 弁護士 野澤 隆 ■99%有罪!正義などない 万が一、電車で痴漢をしていないにもかかわらず、痴漢をしたと糾弾されたとき、どうすればよいのでしょうか。 あくまで私見になりますが、一番おすすめできないのは、公開の法廷の場で徹底的に無罪を主張して戦うことです。あなたは、有罪率99%とも言われる裁判で「絶対に痴漢をしていない証拠」を示す必要があります。また、起訴後も身柄拘束されているとなれば、裁判の結果が出るまでの長期間、会社勤めもできず、社会的に抹殺されてしまうことも多いのです。冤罪が証明されると大々的に報道されることも多々あるので、戦ったほうがいいと思っている人もいますが、痴漢冤罪に関して、正義はないと考

    痴漢だと疑われたら絶対に法廷で無罪を主張してはいけない:ハムスター速報
    n_pikarin7
    n_pikarin7 2013/05/11
    厚手の手袋してればいいのか…
  • 少女が6階からエレベーターに乗りました、さて上と下どちらに行くでしょう:キニ速

    n_pikarin7
    n_pikarin7 2013/05/11
    乗っただけで階数ボタン押さず呼ばれて無ければ何処にもいかないんだがなあ。
  • ごんぎつね殺し - 火薬と鋼

    ごんぎつねの感想の件が一部で盛り上がっている。 私も小学生の頃、ごんぎつねを読んで、妙なことを考えたことがある。 小学校4年生の頃、私は親の蔵書を読むのが好きで、横溝正史やアガサ・クリスティを読み漁っていた(山田風太郎もその頃読んだ)。そういう読書体験があると他でも話の裏を読もうと色々と考えてしまうものである。 国語の教科書にあった「ごんぎつね」を読んで気になったのは、語り手の茂平が来知るはずのない事柄を詳しく知っていることだ。兵十についてよく知っているのは伝聞だとか交流があったとか推測できるが、ごんについても色々と知っているのは子ども心に納得がいかなかった。 この疑問に対して、前述した作家の小説から影響を受けていた私は「茂平犯人説」を思いついたのであった。兵十に対するいたずらやその贖罪は実は茂平が行っていたものだったのだ。 しかし狐が登場する部分と茂平の関わりに整合性がとれず(当たり前

    ごんぎつね殺し - 火薬と鋼
    n_pikarin7
    n_pikarin7 2013/05/11
    叙述トリック!!いや、…物語のリアリティとドキュメンタリーのそれの交換が行われたんだ!
  • 東京新聞:ソニー「何の会社か分からない」 社員 自嘲気味:経済(TOKYO Web)

    ソニーが九日に発表した二〇一三年三月期連結決算は、純損益(税金などを差し引いた後の最終的な利益や損失)が四百三十億円の黒字だった。一二年三月期は四千五百六十六億円の赤字で、純損益の黒字化は五期ぶり。

    n_pikarin7
    n_pikarin7 2013/05/11
    VAIO程度じゃだめでやるならiPhoneレベルまで、結局便利で高品質な電気駆動の道具を作ってればいいだけだと思う。プラズマ何とか組み合わせてるとこなんかより、だいぶがんばってると思うけど。
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    n_pikarin7
    n_pikarin7 2013/05/11
    ごんぎつね 主題