表参道に、アメリカ・シアトルからポップコーン専門店「KuKuRuZa Popcorn(ククルザ ポップコーン)」が上陸すると聞いて、9月14日(土)のオープンに先駆けて取材に伺いました。 レストランを思わせる、こだわりのフレーバーポップコーンというと、映画やテレビを観ながら食べるもの、気軽なおやつというイメージが強いですが、KuKuRuZaが目指すのは「世界最高のグルメなポップコーン」。 シェフとパティシエが生み出した全36種類のフレーバーには、「ハラペーニョ・ホワイトチェダー」、「トリュフ フロマージュ・ポルチーニ」、「メープルベーコン」など、料理を思わせるような名前が並びます。 前菜からメイン、デザートまでポップコーンでフルコースを組み立てたくなるような充実のラインナップで、おやつと呼ぶにはもったいない大人の味わい。 色とりどりのポップコーンが並ぶ店内 店頭ではその中から常時10種類が