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2014年5月31日のブックマーク (4件)

  • 「siroca crossline」油なしで唐揚げが作れるコンベクションオーブンが意外に安い!(RED SCO-213) - ネタフル

    HOME家電・AV「siroca crossline」油なしで唐揚げが作れるコンベクションオーブンが意外に安い!(RED SCO-213) さっき「ヒルナンデス」を見てたら細川茂樹が紹介してたんですよー。油を使わずに揚物が作れるという、コンベクションオーブンを。ノンオイルフライヤーみたいなのがブームになりましたけど、オーブンでもイケるんですね! 番組で紹介されていたのは「siroca crossline(シロカクロスライン) 」という製品で、Amazonだと約8,000円で購入が可能です。 人気のコンベクションオーブンがパワーアップ!オーブントースターでは物足りない。オーブンレンジは高額だし機能が多い 少し格的にオーブン料理をしてみたい そんなあなたにオススメのコンベクションオーブンレンジ 「ヒルナンデス」では、唐揚げを16分くらいで揚げて(?)ました。一度に大量に作るのには向いてないか

    「siroca crossline」油なしで唐揚げが作れるコンベクションオーブンが意外に安い!(RED SCO-213) - ネタフル
    n_waka
    n_waka 2014/05/31
  • 炭酸を生む「綾」の爽快さに感激、夏に日本酒ハイボール的なものはありだと思う![豊島屋酒造見学] - ネタフル

    この度、縁がありましてウジトモコさんよりご紹介頂いて、東村山にある豊島屋酒造を見学させて頂きました。 もともとウジさんがお仕事されており「酒好きには面白いと思うので機会があればぜひ!」とお誘い頂いていたのですね。 豊島屋酒造の田中副社長にご案内頂き、いろいろ見学させて頂きました。 もともと豊島屋は江戸時代の居酒屋に起源があるそうです。格安で酒とつまみを売っていたことから人気の店だったそう。 格安の居酒屋が、ではどこで利益を上げていたのか? なんと、空の樽を売って利益を得ていたという驚きの話もありました。 個人的にグッときたのは、このラベラーというマシンです。もちろん、ラベルを貼る機機械です。 一台でいろいろな瓶のサイズに対応することができる優れものです。なんとイタリア製。 かつて、日酒の瓶には裏貼りがなかったのだとか。「首に能書きをぶら下げていた」と田中副社長。 ワインに裏貼りがあったり

    炭酸を生む「綾」の爽快さに感激、夏に日本酒ハイボール的なものはありだと思う![豊島屋酒造見学] - ネタフル
  • 「屋守(おくのかみ)」東京で醸される美味い純米酒 - ネタフル

    都内某所の居酒屋で、初めて飲んだ純米酒「屋守(おくのかみ)」が大変美味しゅうございました。日各地の純米酒を20種類ほど呑んだのですが、案内して下さった奥野さん( @odaiji )が最後に「東京にも美味い酒があることを知って欲しいんです」と言って注文して下さったのが「屋守(おくのかみ)」でした。 曰く「我々が京都に行ったら京都の地酒を飲むじゃないですか。だから、東京に来た人には東京の地酒を飲んで欲しいと思っているんです」とのこと。いい話ですね。確かに、そうだ。 ということで「屋守(おくのかみ)」ですが、これが美味しい。東京にも酒蔵はありますが、あまり地酒のイメージってないですよね。でも「屋守(おくのかみ)」を飲むと、そんなイメージはひっくり返ると思います。美味い! 東京にも美味い純米酒があるんですよね。ただ、飲める店が多くないんだと思います。「屋守(おくのかみ)」が飲める店が増えるといい

    「屋守(おくのかみ)」東京で醸される美味い純米酒 - ネタフル
  • ねちっこく絡みつく肉「パイカ」を食べる

    肉にはいろいろな種類がある。豚や牛、鶏などがあり、さらにそこから、豚バラだとか、タン塩などに分かれる。もはやタン塩はメニュー名だが、いろいろな種類があるのだ。 「パイカ」というものもある。豚バラ周辺の軟骨のことだそうだ。牛からはもちろん取れず、豚のしかも1頭から500グラム程度しか取れない貴重なものだ。そんなパイカを使ったB級グルメがあった。ぜひべに行こうと思う。