» 本当にエリンギでアワビが作れるのか? なんちゃって高級中華「アワビのオイスターソース煮込み」を作ってみたよ/ ポイントは切り方にあり ! 本当にエリンギでアワビが作れるのか? なんちゃって高級中華「アワビのオイスターソース煮込み」を作ってみたよ/ ポイントは切り方にあり ! 2012年11月2日 0 前回エリンギを使った「なんちゃって松茸炊き込みごはん」を、普段料理などしない記者が作ってみたら、意外にも「まつたけ風」が楽しめちゃって驚きの旨さでありました。 別の食材でお手軽に作る“なんちゃって料理”はまさに生活の知恵。実に興味深い。もっと知りたい! もっとないのか! “なんちゃって” ないのかーっ! 探しまわっていたら、エリンギ松茸記事に、気になるコメントがいくつか残っておりました。 「アワビは?」 「エリンギで作るアワビも美味しいのであります♪」 「アワビにもなるよー!」 なにぃーっ