炒飯：男がまいる炒飯とは: godmotherの料理レシピ日記
炒飯は、うちではお昼ご飯の献立ですが、このところの休日に、家族でお昼に揃った事がないので作っていませんでした。ちょっと恋しくなったので、夕食に帆立炒飯にしました。スープは鶏がらでワンタンにしました。 誰だったか、中華で炒飯ができれば一人前だとか言っていたような気がしますが、べた付きのないパラパラご飯にするのが難しいのだとか。確かに中華料理の炒飯は、具の数が少なく、食べる時にそれぞれの個性をしっかり味わいながら頂くので誤魔化しがききませんし、パラパラとして尚且つふっくらと仕上がっていないと炒飯の価値がありません。 それとチャーシュウの肉がころころ入っていて、その醤油系の味が炒飯の個性になります。炒飯を作る為にチャーシュウをこっそり用意すると、作る意欲も盛り上がります。こだわりと言うよりは、それなりに美味しく作って食べたいと思ったら、誤魔化す事を考えない事です。炒飯は、多くの人がいろいろ語って
イブウブ子＠バリ島ブログ～バリ島ウブド奮闘記～
スラマッシア～ン🎵 こんにちは！ 久しぶりのブログ更新です。 去年の12月のバリネタがまだあるのに、まだブログ書ききれていません。 そういっているうちに、次回のバリ島旅行が来てしまいそう。。。 とりあえず、備忘録のつもりで書いていきますね。 ウブドに住んでいたからあまり新鮮なネタがないものの、 久しぶりのバリ島だったので、これだけは食べる！ って決めていたものがありました。 それはココナッツアイス！ 日本のアイスクリームは美味しいし、どこに行っても食べられるけど、 ココナッツ味のフレーバーって見たことないような気がするんです。 少なくとも富山では😅 やっぱりバリ島なんだから、トロピカルな味！ ウブドにはココナッツに特化したアイスクリームショップがあるんです！ コロナ禍でもずっと営業していた人気店、Tukies。 ウブドの中心部に少なくとも3店舗 （ウブド市場付近、プンゴセカンエリア、モ
ロイヤルシルク財団 植樹支援サイト:A10
ようこそ、ロイヤルシルク財団へ － 守り育て生活をする森をつくる － 人間と環境が共存し助け合える森を、野生のシルクの産業を通じて実現させたい。 そんな思いで、インドネシアの古都ジョグジャカルタで「ジャワ鎮守の森：植樹村落開発」事業を 始めました。 ２００７年１２月、植樹支援の窓口を開設するに当たり、野蚕開発の事業の発足から植樹事業の進捗、 ジョグジャカルタの今昔を画像を通じて順次ご紹介させて頂きます。 また、植樹支援地の状況も順次アップいたします。 ジョグジャカルタや植樹支援地にご興味を頂き、何時か現地を訪問頂けることを楽しみにしています。 植樹へのご支援並びにご協力を賜りましたこと、厚く御礼申し上げます。 ご支援頂きました苗木は"ジャワ鎮守の森"で強い日差しのもと日々成長を続け、森には野生の蛾が飛び交う姿が見られるようになりました。 植樹地には地元の学生や海外からも環境と生態系を学びに
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