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2009年10月14日のブックマーク (5件)

  • 農薬はどうやら発がん原因として重要視されていないらしい - 栄養学のメモと活用

    ささやかながら農薬についての知識を獲得しようと『品安全性セミナー〈3〉残留農薬』を読んでいたら、面白いグラフがありました。がんの原因と思われるものについて、主婦とがんの疫学者にそれぞれ挙げてもらってその割合を示したものです。これを見ると、主婦——というか、一般の人——がイメージする発がんの原因が、実は専門の疫学者によればまったくとるにたらない要素でしかなく、また逆も然りなことがよくわかります。*1。 一目瞭然なのですが、一般の人はがんの原因として、圧倒的に品添加物と農薬を挙げています。しかし、それらに対してがんの疫学者はほとんど重要視しておらず、一般の人ではがんの原因としてイメージされない、普通のべ物を挙げている割合が多いです。ここら辺、「「学校給」と映画「未来の卓」」のコメント欄で教えていただいた「映画「未来の卓」に見る情報操作」のかたが、 「ヨーロッパでは、癌や糖尿病などの

    農薬はどうやら発がん原因として重要視されていないらしい - 栄養学のメモと活用
  • Eatrip.jp – フードブロガー

    (※画像はHISから) 旅行になかなか、いける状態にならないですね。。。海外旅行好きの人は特に、しびれを切らしているころではないでしょうか?しかし、まだまだ、ストレスなく他の国から日旅行に来るのは難しい状態です。 こんな時はインターネットのサービスが大活躍します。ご存じの方も多いでしょうが、昨年のコロナ禍で、オンラインサービスは多様化し、急激に進化しました。もちろん、オンラインエンターテイメントも例外ではありません。好きなアーティストのオンラインコンサートなどを楽しんだ方も、たくさんいらっしゃるでしょう。 外国人旅行者の方から見たときの1番の日の魅力って、なんでしょうか?寿司(+すき焼き、お好み焼き、天ぷら、懐石料理…)、温泉、ホスピタリティ溢れる旅館、神社仏閣、日建築…。どれも定番ですが、日人から見てもぜひ体験して行ってほしいことばかりです。 街でいうと、東京、大阪、京都は外せ

  • Bishoku Movie – Have it your way.

    We’ve all heard the term ‘cheap game server hosting’, but not many of us have actually bothered to investigate what…

  • 映画『南極料理人』公式サイト

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  • 映画『未来の食卓』公式サイト

    2012-12-12更新 【上映情報】山梨:2013年2月14日(木)上映が決定しました! 2012-03- 9更新 【上映情報】3/13大阪・関西大学にて上映決定! 2012-03- 6更新 【上映情報】4/15〜22大宮にて上映決定! 2012-02- 7更新 【上映情報】3/9調布映画祭 「映画と おしゃべりと」にて上映決定 2012-02- 7更新 【上映情報】2/17横浜にて上映会があります 2011-11-30更新 【上映情報】12/3 福岡県京都郡にて『こどもたちのを考える会』にて上映会 2011-11-16更新 【上映情報】11/30 磐田市で子どもが作る弁当出前教室にて上映会 2011-11- 9更新 【上映情報】11/12 国際有機農業映画祭in池田にて「セヴァンの地球のなおし方」「未来の卓」が上映されます 2011-11- 9更新 【上映情報】11/20、佐