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2009年8月26日のブックマーク (4件)

  • きゃべつ丸ごと煮る - ごはん修行

    家の方にも書きましたが、コッチにも。 昨晩は圧力鍋できゃべつをまるごと煮ました。 圧力鍋を買った時についてた、フィスラーのレシピにのってたやつです。 きゃべつの芯をくりぬいて、きゃべつの1/3くらいまで十字に切り込みを入れる。 切り込みのとこにベーコンを刻んだやつ(ハムでも可。今回はチャーシュー)つめる。 圧力鍋に、白ワイン1カップ、水1/2カップを入れる。 きゃべつを蒸し器に入れ、圧力鍋に入れて火にかける。(三脚は使いません) 圧力強で4分、急冷する。 【ドレッシング】 オリーブオイル大さじ5/レモン汁大さじ2/塩こしょう 少々/粉チーズ 適量/バジルのみじん切り 適量 以上を混ぜておわり このドレッシングが、なんか味気なくて「大丈夫か?ポン酢の方が旨いんじゃね?」とおそるおそる使ってみたんですが、これがまたキャベツの水分と合わさってすごくさっぱりおいしくいただけました。 きゃべつに

    きゃべつ丸ごと煮る - ごはん修行
    naglfar
    naglfar 2009/08/26
    「きゃべつ」がかわいい。
  • 免許証が詐欺に使われた ニコニコVIP2ch

    1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2009/08/21(金) 10:59:00.31 ID:Nt4BhDx80 知らない間に携帯会社と3社も契約結んでたんですけど しかもネットオークションで詐欺に使われたし・・・。 お先真っ暗だ 2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2009/08/21(金) 11:01:35.81 ID:AFqVZqzA0 kwsk 5 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2009/08/21(金) 11:05:33.50 ID:Nt4BhDx80 >>2 九州から東海に1年ほどまえに引越ししてきたんだよ。 で、免許証を無くしていた事に気づいたんだけど再発行は地元でしかできないって 言われてお盆前か正月辺りに再発行しようと思って放置してたんだよ・・・。 最悪だ。しかも警察署から呼び出さて質

    naglfar
    naglfar 2009/08/26
    運転免許もってないわたしは勝ち組。(ほかの身分証明に気をつけよう)
  • スタイルユーネットショップ Style-U

  • vege dining 野菜のごはん

    冷凍のコーンを使ったお豆腐ボール。コーンがプチプチ、お豆腐の生地はむっちりもっちりで、がんもというよりさつま揚げ風!? ちょっとの塩でコーンの甘みが引き立って、あとひとつ、あとひとつと後をひくおいしさです。つまみにぴったり、かわいいからお弁当にもいいですね。作り方はやっぱり簡単、コーンのお団子レシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 冷凍コーン 1/2カップ 木綿豆腐 80g 片栗粉 大さじ1 塩 ふたつまみ 小町麩(おつゆ麩) 5個 油 適量 1 木綿豆腐はキッチンタオルか布巾で包み、ギュッと握って水分をしぼります(豆腐が崩れちゃっても大丈夫)。小町麩は手でグシャッと握りつぶします(粒が残っても大丈夫)。 2 1をボウルに入れ、凍ったままのコーン、片栗粉、塩加えて混ぜ合わせます。この種を一口大に丸めます。 3 油を熱し、2を転がしながら焼きつけます。途中2〜3分蓋をして中までしっかり火を通した

    vege dining 野菜のごはん