6月29日(月)はどんな1日でしたか😊 私は、仕事の日でした。 会社の勤務体制はコロナ前のようには戻っていませんが、周りの商業施設には多くの人出が見られました。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ~目次~ ★焼き茄子をガスコンロの魚焼き器で焼きます★ <材料> <作り方> ★旬の茄子の栄養★ <強い抗酸化力> <身体を冷やす> <栄養を効率良く摂取する調理法> <栄養素を逃がさない保存のコツ> ~さいごに~ ★今日の夕食★ マムの本日の夕食 ★焼き茄子をガスコンロの魚焼き器で焼きます★ <材料> 🍆茄子・・・・・・・・2本~3本 🍆鰹節・・・・・・・・適量 🍆おろし生姜・・・・・適量(チューブでもOK) 🍆醤油か味ぽん・・・・適量(お好みで) <作り方> ①茄子を洗って、キッチンペーパーなどで綺麗に水気を拭きとる。 ②ガスコンロの魚焼き器に水をはり、網に茄子
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