今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 今日は、今まで作ったメニューで使用したタレ・ソースをまとめて紹介します。 では、マム流料理のタレ・ソースをご紹介😊 目次 ①ビビンバナムルのタレ ビビンバナムルのタレ　小松菜ナムル ビビンバナムルのタレ　もやしナムル ビビンバナムルのタレ　人参ナムル ②ロコモコのソース ③カオマンガイのつけダレ ④伊勢うどんのたれ ⑤タンドリーサバ漬けダレ ⑥オニオンドレッシング ソーススプーンはこれ！（Amazon) ソースカップはこれ！（楽天) ～さいごに～ ①ビビンバナムルのタレ ビビンバのナムルはそれぞれの味付けが違いますよね。少し手間ですが、しっかりと味を浸けておくことで、全て混ぜた時にも美味しいハーモニーが生まれます♪ ビビンバナムルのタレ　小松菜ナムル ★調味料★ ごま油・・・・・・・・・大さじ１ 塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 毎日暑くて、食材を買っても余ることありませんか。 私は、なんとなくキャベツが余ってしまったので今日はお好み焼きを作ります。 今日は、長芋たっぷりふわふわお好み焼きとキャベツの栄養、保存方法をお伝えします。 では、マム流長芋入りお好み焼きをご紹介😊 目次 長芋入りお好み焼き（2枚） 長芋入りお好み焼き　材料 長芋入りお好み焼き　作り方 長芋入りお好み焼き　食べた感想 キャベツの栄養 ビタミンＣ、Ｋが豊富 ビタミンＵはキャベジン キャベツの保存方法　冷蔵の場合 キャベツを丸ごと１個使う場合 カットしたキャベツの場合 キャベツの保存方法　冷凍の場合 せん切りにし、冷凍用保存袋に入れて冷凍 ざく切りにし、冷凍用保存袋に入れて冷凍 芯ごと1／8個ずつ切り分け冷凍用保存袋で冷凍 長芋の栄養を記事にしました↓↓↓↓↓ おろし器はこれ！長芋を簡単に

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ★モッツアレラチーズとかぼちゃのオーブン焼き★ 以前に買っていたモッツアレラチーズが１袋残っていたので、それをかぼちゃと一緒にオーブンで焼いてみました。 今日は、モッツアレラチーズとかぼちゃのオーブン焼きレシピと、かぼちゃの栄養と効果についてお伝えします。 では、マム流モッツアレラチーズとかぼちゃのオーブン焼きをご紹介😊 目次 モッツアレラチーズとかぼちゃのオーブン焼き（3人前） 材料 作り方 食べた感想 モッツアレラチーズとかぼちゃのオーブン焼き　かぼちゃについて かぼちゃに含まれる主な有効成分と効用 かぼちゃには豊富なβ-カロテン カリウムの多いかぼちゃ かぼちゃを食べてお腹もすっきり かぼちゃの調理のポイント　電子レンジ ★Amazon商品の紹介★ ～さいごに～ 以前に買っていたモッツアレラチーズが１袋残っていたので、それをか

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ 今日のテーマは食事中の水分補給について 食事中の水分補給について 食事中の水分補給は消化を妨げる ダイエット効果も弱めてしまう 水分補給は食事の30分前までに Amazon商品ご紹介 サントリー 南アルプスの天然水 2L×12本 ～さいごに～ 今日のテーマは食事中の水分補給について 今日は、「食事中の水分補給」について掘り下げたいと思います。 食事中にどんな飲み物を飲みますか。 私は、ウーロン茶や、麦茶、水などです。 食べる料理によっては、かなりお茶を飲んでしまうことも。 今までは、何も気にしていなかったのですが、調べてみて 危機感を覚えたので、お伝えします。 食事中の水分補給について 食事中の水分補給は消化を妨げる 食事をする時は、胃の中で胃酸によって食べたものを消化していますよね。 そのため、まだ食べものが胃の中にある時

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ★ズッキーニの中華風炒め★ 今日のレシピはズッキーニの中華風炒めです。 今日は、仕事の日だったのでブログのアップが遅くなりました。😁 今日は、ズッキーニの中華風炒めのレシピ、ズッキーニの栄養をお伝えします。 では、マム流ズッキーニの中華風炒めをご紹介😊 目次 ズッキーニの中華風炒め ズッキーニの中華風炒め　材料（２人前） ズッキーニの中華風炒め　作り方 ズッキーニの中華風炒め　ズッキーニについて ズッキーニのカロリー ズッキーニの栄養素：カリウム ズッキーニの栄養素：ビタミンC ズッキーニの栄養素：βカロテン ズッキーニの栄養素：食物繊維 ズッキーニの栄養素：葉酸 ★豆板醤の紹介★ ～さいごに～ マム流ズッキーニの中華風炒め ズッキーニの中華風炒め ズッキーニの中華風炒め　材料（２人前） 🥒ズッキーニ・・・・・・・・・・1本

6月29日（月）はどんな１日でしたか😊 私は、仕事の日でした。 会社の勤務体制はコロナ前のようには戻っていませんが、周りの商業施設には多くの人出が見られました。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ ★焼き茄子をガスコンロの魚焼き器で焼きます★ ＜材料＞ ＜作り方＞ ★旬の茄子の栄養★ ＜強い抗酸化力＞ ＜身体を冷やす＞ ＜栄養を効率良く摂取する調理法＞ ＜栄養素を逃がさない保存のコツ＞ ～さいごに～ ★今日の夕食★ マムの本日の夕食 ★焼き茄子をガスコンロの魚焼き器で焼きます★ ＜材料＞ 🍆茄子・・・・・・・・２本～３本 🍆鰹節・・・・・・・・適量 🍆おろし生姜・・・・・適量（チューブでもOK） 🍆醤油か味ぽん・・・・適量（お好みで） ＜作り方＞ ①茄子を洗って、キッチンペーパーなどで綺麗に水気を拭きとる。 ②ガスコンロの魚焼き器に水をはり、網に茄子