6月29日★この季節、旬の茄子を食べたい！熱々に焼けた茄子を氷水でキュッと冷やして、さっぱりといただきま～す★ - マムのおうちごはん

6月29日（月）はどんな１日でしたか😊 私は、仕事の日でした。 会社の勤務体制はコロナ前のようには戻っていませんが、周りの商業施設には多くの人出が見られました。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ ★焼き茄子をガスコンロの魚焼き器で焼きます★ ＜材料＞ ＜作り方＞ ★旬の茄子の栄養★ ＜強い抗酸化力＞ ＜身体を冷やす＞ ＜栄養を効率良く摂取する調理法＞ ＜栄養素を逃がさない保存のコツ＞ ～さいごに～ ★今日の夕食★ マムの本日の夕食 ★焼き茄子をガスコンロの魚焼き器で焼きます★ ＜材料＞ 🍆茄子・・・・・・・・２本～３本 🍆鰹節・・・・・・・・適量 🍆おろし生姜・・・・・適量（チューブでもOK） 🍆醤油か味ぽん・・・・適量（お好みで） ＜作り方＞ ①茄子を洗って、キッチンペーパーなどで綺麗に水気を拭きとる。 ②ガスコンロの魚焼き器に水をはり、網に茄子

[Ippo-san]

焼き茄子、大好きです。早く食べたい。

[nahonestly]

参考になりました。わたしにも作れそうなので、今度挑戦してみます！