シジミの味噌汁の身を食べるのはマナー違反というネット記事を見て、成り上がり者が上流階級に恥をかかされた話を思い出す
澤田 瞳子(Sawada Toko) @nono_sansan 小説と歴史と美術が好き。猫好き、そして猫的性格。仕事は文字の量り売り。最新刊は『京都の歩き方ー歴史小説家50の視点ー』（新潮選書）です。リプは波があります。 なおSNS経由での仕事のご依頼はお受けしていません。ご連絡は版元さん経由でお願いします。 澤田 瞳子(Sawada Toko) @nono_sansan シジミの味噌汁の身を食べるのはマナー違反というネット記事を見て、太宰治の「水仙」を思い出す。 蜆汁がおいしかった。せっせと貝の肉を箸でほじくり出して食べていたら、「あら、」夫人は小さい驚きの声を挙げた。「そんなもの食べて、なんともありません？」無心な質問である。 2024-04-23 15:53:02 澤田 瞳子(Sawada Toko) @nono_sansan この貝は、食べるものではなかったのだ。蜆汁は、ただその汁
たい焼きを２つに割るアニメーションに海外の人から「NOOOOOOO」と悲鳴が→どうやらこう見えてるらしい
みねざ @Minezawa 2Dアニメーター・絵コンテ・演出。画面を設計したり、食べることか好きです ● 劇場版 うたの☆プリンスさまっ♪ TABOO NIGHT XXXX(監督) ●25年内は拘束中。仕事履歴はリンク先に掲載。お仕事のご相談はリンク先のgmailへお送りください ●メシの絵ばかり描いてるサークル「せるめしや」 twpf.jp/Minezawa みねざ @Minezawa メシ原画集「メシが描きたい！」に掲載した『もちもちたいやきを二つに割るだけのクッソ地味な原画』のGIFアニメです。 我ながら、教科書通りの面白みがない地味さ加減だぜ。 本にはシートも載せてるから、正月ヒマしてたら見てくれよな。 pic.twitter.com/9hF4i5gVai 2023-01-03 11:53:14
うなぎは誰が買っているのか…うなぎの購入性向をさぐる（不破雷蔵） - エキスパート - Yahoo!ニュース
土用の丑の日に大いに買われるうなぎ毎年土用の丑の日が近づくに連れ、巷ではうなぎ商品が満ちあふれ、同時にうなぎの絶滅危惧種問題と乱獲への懸念が叫ばれる。今回は総務省統計局の定点調査である「家計調査」の公開値をもとに、どのような層がうなぎを食しているのか、つまり需要層となっているのかを確認する。 夏の土用の丑の日(毎年1回、あるいは2回)には、うなぎを食べて精をつけよう、夏の体力不足に備えようとの習慣がある。これは通説では江戸時代の平賀源内が(夏には味が落ちているので売り上げも減退することから)困っていたうなぎ屋にセールスコピーとして、「本日丑の日(なのでうなぎを食べましょう)」的な提案をしたところ、大いに売り上げがあがったのがきっかけだとされている。また丑の日に「う」がつく食べ物を食べて夏バテを防ごうとの風習もあり、うなぎ以外でも「う」がつけば何でもよかった(うどんや瓜、うさぎ、馬肉、牛肉な
たこ焼き作って、すし握って 外国人客よ、レッツトライ：朝日新聞デジタル
急増する外国人観光客のお目当ては「爆買い」だけではないと、各地で「体験型」アトラクションの試みが始まっている。お仕着せの団体旅行では飽き足らない層がターゲットだ。 大阪・ミナミで１日、新型ツアーの販売が始まった。その名も「なんば商（あきな）い（飽きない）体験プロジェクト」。５月下旬、商店街の人たちが知人の外国人を招き、南海なんば駅近くの和食店で「実験」があった。 「熱い！ けど、おいしい」「イチゴ入りはどう？ なんかジャムみたい」 できたてをほおばりながら、笑い声をあげるのは、関西に住む英国、中国、ウクライナ、ペルー、ベトナムの人たち。初めての「たこ焼きづくり」だった。 まずは「道具屋筋」を見学し、たこ焼き器を買った。徒歩約５分の「黒門市場」では、１人５００円の予算で自由に具を選ぶ。中国籍の大学生陶澤欣さん（２４）は魚屋でホタテを注文。店主が小さく切り分ける。陶さんはペルー出身の主婦山本ル
江戸のグルメ
太田記念美術館 Ota Memorial Museum of Art @ukiyoeota 【江戸っ子味めぐり・見どころの作品】歌川国貞（三代歌川豊国）「十二月の内 卯月 初時鳥」。江戸っ子は初ものをありがたがりましたが、とくに初鰹は人気でした。鰹をさばく女性の顔にも笑みが浮かんでいます。当時の台所の様子もわかる一図。 pic.twitter.com/sqIDh72dHx 2013-03-03 15:15:39 太田記念美術館 Ota Memorial Museum of Art @ukiyoeota 【江戸っ子味めぐり・見どころの作品】月岡芳年「風俗三十二相 むまさう 嘉永年間女郎之風俗」。海老の天ぷらを食べる遊女。「むまさう」は「うまそう」の意。江戸時代、天ぷらは屋台などで気軽に食べられる料理として江戸っ子に人気でした。 pic.twitter.com/dcO96ZQIgl 2013
池波正太郎著「男の作法」を読んで。そろそろ、ビールを継ぎ足すという接待の風習はやめにしませんか。
どうも鳥井（@hirofumi21）です。 最近、池波正太郎さんの「男の作法」という本を読んでいて、もう2ヶ月ぐらいずっとダラダラと読み続けています。 説教されたいとき、オヤジの小言を聞きたいときについつい読みたくなる本です。でもそこに深い人生哲学が入っているから心地よい。以前ご紹介したことのある松浦弥太郎さんの本もまさにそんな感じです。 参照：「あたらしいあたりまえ。」を伝えるということ。 | 隠居系男子 松浦弥太郎著「いつもの毎日。衣食住と仕事」を読んで。20代で“定番”があるってホント？ | 隠居系男子 仕事終わりに、ふらっと立ち寄るぐらいの感覚で読み始めるのが丁度いい。 さて、そんな中、今日は「瓶ビールの飲み方」に関して本書の中でとても納得してしまったお話があったので、この内容をご紹介してみようと思います。 ビールを注ぎ足すのは、愚の骨頂。 少し長いですが、まずは本文を引用してみま
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「その発想はなかった」関東でのお好み焼きの食べ方に関西勢驚愕のTL