2009-11-24
東京都新宿区1-12-1 サンサーラ新宿御苑101 ラーメンデータベース｜食べログ 今日も寒いので味噌らーめん。チャーシューと味玉入りで950円。 濃厚な味噌＋スリ胡麻＋生クリーム？のレシピは変わってないようだ。小松菜入りも前回と同じ。 オッチャンは麺の湯切りをしながら踊ったりしていた。昼前で空いてたからかも。 最後は半ライスを入れておじやにしてスープの最後の一滴までいただきました。ごちそうさまでした！ 本日のベルギービールはヒューガルデンホワイト。何度目の復活かしら？もちろん今回もおいしくいただきました。 おつまみはマイスターのシュウマイ。これもあると必ず食べてしまう魅惑のおつまみ。皮はツルっと肉はもちもちっとしてて何個でも食べられそう。一皿３個だけど二皿いっちゃおうか必ず迷ってしまう。 明日は月に一度の骨付きハムの日です！ 二の酉の日。新宿花園神社はアド街効果でエライ混んでそうだったの
2009-11-10
東京都新宿区1-12-1 サンサーラ新宿御苑101 ラーメンデータベース｜食べログ 冬季限定味噌らーめん３回目。今回も味玉＋チャーシュー２枚入のしろ八麺（950円）にした。つけあわせは前回同様、茨城産の生小松菜。少しスープに浸してしんなりさせて食べるのが好きです。 おじや用の半ライスをつけるつもりがＩＫさんにつられて、チャーシュー丼（250円）をオーダー。果たして食べきれるだろうか、と不安になったが全く問題なし。味が濃い目についた角切りチャーシューと長ネギスライスで、ごはんが進むこと進むこと。あやうくおじや用に残すのを忘れるところだった。 麺を食べ終わったら、トッピングを少し残しておいてチャーシュー丼を投入。贅沢なおじやになりました。やべっ、次から毎回これやらないと気が済まなくなっちゃう（><） 味噌らーめんじゃなくて他のスープ（塩とか）だと、生ワサビをもらってお茶漬けサラサラ風にいただく
2009-11-05 - *フムトアンデル*
東京都新宿区1-12-1 サンサーラ新宿御苑101 ラーメンデータベース｜食べログ 今日も寒いので近くの「しろ八」へ。新作味噌ラーメン２回目。ノーマルな味噌は780円だが、前回と同じく、味玉＋チャーシュー２枚入（950円）にした。最後のおじや用に半ライス（100円）もつけた。 つけあわせは予告通り、カボチャから生で食べられる小松菜に変わっていた。前回のカボチャの脇に少し入っていたのと同じモノのようだ。青臭くなくて少しだけほろ苦くておいしい。口の中がさっぱりする。 半ライスを最後のスープの残りに入れて、おじや風にして食べるとこれまた至福の味。麺がご飯に変わっただけなのに。 勤務先からすごく近くなった上に寒い日が続きそうなので、味噌らーめんがヘビーローテーションになりそう。 今日もメルツェン＋シュウマイ。 一点モノのピンクのお皿が昨日と同じのに当たった。ちょっとびっくり。 限定入荷ビールのメル
『味噌しろ八（950円）』旬麺しろ八のレビュー | ラーメンデータベース
11月2日より、冬季限定の味噌ラーメンが始まりました。 新宿御苑前に移転してから初めての限定メニューとなります。 味噌らーめんは780円、味玉子とチャーシュー2枚入りの味噌しろ八は950円です。 月替わりのつけあわせ野菜は、生で食べられる小松菜が入っています。 太い平打ち縮れタイプの麺が濃厚なスープとよく絡んできます。 固めなので好みが分かれるところだとは思います。 味玉子は黄身が半分トロトロ。しょっぱすぎることもなく美味しいです。 豚バラのチャーシューはとても柔らかく、簡単に箸で崩れていきます。 器はあらかじめ熱してあり、分厚いこともあってか最後までアツアツでいただけます。 スープを残しておいて、ご飯を入れておじや風にして食べるのがオススメです。 味噌らーめんは昨年と同様のゴマ風味「ずいずいずっころばし」バージョンで、今後また少し辛味を効かせたりして変えていくとのことです。 12月には担
旬麺しろ八＠新宿御苑前 | 日々是好麺
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［ラーメン］新宿御苑「旬麺 しろ八」で味噌ラーメン (ラーメン にゅーす 今日のネタ)
