『今週の麺活 #13』
今回は丁度1週間分です。 幸貴＠浅草橋 ワンタンメン 750円 浅草橋駅のガード下、5席と小さなお店です。 銀座の老舗(あえて伏せます)で修行されたご主人の素敵な一杯です。 魚介系をベースに作られたスープは、一級品です。 チャーシューはほんのりピンク色、ワンタンはビロビロ系でスープを良く吸ってくれるタイプです。 飽きの来ない素敵な味です、お試しください。 むろや＠新宿御苑前 カレーつけ麺 800円 むろやさんの夏メニューです。 今年は、ガラムマサラを強めに効かして、カレー味を前面に出しています。 辛さは強くありませんが、ジワジワ来る感じです。 辛いのが欲しい方は、辛味油（50円）を追加すると良いでしょう。 カレー麺のファンなら一度食べてください。 一福＠初台 トマトのつけ麺(大盛) 870円+100円 味噌をベースにトマトピューレなどを使って調整したつけだれ。 枝豆、クルトン、ピーナッツ、
ラーメン むろや＠新宿御苑前 | 日々是好麺
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DOGWOOD ～unflying jirorian～ ラーメンむろや
なにやら夜のみ限定の裏メニューにアレ系があるとのお店へ 店前では福たけに似たニボーな香りで期待大。開化楼の木札もありました。 因みに裏メニューの食券の買い方は店員さんに尋ねれば教えてもらえます。 コレ系定番のニンニクの有無などは特に訊かれずに登場したのが「インチキ二郎」 決して悪口を書いている訳では無く、メニュー名がインチキ二郎なのでお間違えなく その名の通り、スープが魚系主体だったり彩り野菜には下味が付いていたりと 二郎系とカテゴライズするにはチョット違う部分もあるのですが… 角ふじに似た麺でありながらボリボリでは無くムチっとした食感の極太麺や スープを殺さない程度にかけられたガーリックパウダーでソレっぽさもあるような！？ 野菜の下にはチャーシュー（豚）が1枚。麺上には初見ではデカイ背脂かと思ったら トロトロのモツみたいなの多数。ってかモツじゃないな？コレはほぐし豚？ いや～それでも無い
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2009-06-13
東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前1F ラーメンデータベース｜食べログ 『日々是好麺』さんでむろやの限定が出ているという記事を読んだので、さっそく行ってみた。今週いっぱいで終わりと聞いては行かずにいられない。 写真のとおり、つけ汁にこれでもかと岩ノリが入っている。啜り上げると磯の香りがどっと溢れ出す。以前のようにスープがしょっぱすぎるということもなく、おいしくいただきました。 個人的には岩ノリが大好物で、常備しては何にでも入れてるくらいなので大変嬉しゅうございました。 帰り際に店主さんから「極太麺」のことを教えてもらいました。ジローでお馴染み？のオーション入りで、茹で上がるのに時間がかかるけど言ってくれればそれでも作れるとのこと。ランチタイムで忙しそうな時にお願いしても大丈夫なんだろうか？ってその場で直接聞けば良かった・・・。 ラーメンにはあまり詳しくないＩＫさんにオーショ
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『キッチンジロー』
こんにちわ。女性が髪をアップにするこの時期忙しいんですよね。うなじから背中の体毛の流れ評論家のりゅうじです。 今日はガッツリ食べたい気分。チューヤン元気にしているかなぁ、などと考えながら四谷方面へ。 以前から気になっていたこちらへ。 キッチンジロー四谷四丁目店 新宿区四谷4-30-15 揚物中心の定食屋さん。都内に35店舗もあるらしい。 ↓メニューはこんな感じ 揚物2品は避けて、鶏鶏とか豚豚とかも避けて、と考えていると訳解らなくなり結局スタミナ焼とチキン南蛮を選択 6分ほどで登場。 チキン南蛮、スタミナ焼、キャベツ、ご飯、豚汁 チキン南蛮はオーロラソース？、スタミナ焼も味濃い目でどちらもご飯が進む系。 こんなときキャベツの千切りが活躍するはずなのだけど、キャベツにもたっぷりドレッシング。 下手するとキャベツでもご飯食べれてしまう濃い目の味。 豚汁も具沢山でおかず力があるのでどうしたってご飯
2009-06-12
キッチンジロー 四ツ谷四丁目店 東京都新宿区四谷4-30-15 公式ページ 天気は薄曇り。外にいるのには丁度良い空模様。久々にジローの弁当を買いに行く。 目の前で５人前買ってった人がいたので、作り置き分がなくなっちゃうんじゃないかとヒヤヒヤしたが大丈夫だった。 弁当は２品盛りで580円。メンチカツ＋スタミナ焼肉弁当にした。お弁当の左半分にどーんとメンチカツとキャベツ。右半分にご飯がぎっちり。真ん中に焼肉が盛られている。たまにこういうメタボランチもいいなあ。 あると絶対食べてしまう日替わりおつまみ「豆のリエット」。バゲットに塗って食べるとうままー！ こんなのがいつでも家に常備されてたらいいなあ、と思って調べたらやっぱりありました。保存食なんですね。 →リエットの作り方
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2009-05-19
インドレストラン＆バー 友人 （ユジン） 東京都新宿区四谷4-26-1 ロイヤルハイツ101 食べログ 先日「むろや」に行く途中で見つけたインド料理屋。『御苑日記』さんの記事によれば、２月始めにはオープンしていたようである。 今日も500円ランチ弁当に釣られました。昨日も昼にカレー食ってたけど(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!! 弁当のカレーはマトン・チキン・野菜・シーフード・キーマ・日替わりのうちから１つ選択。ナンかライスを選んで500円。弁当でマトンってあまり見ないので、マトンとナンにした。 ターリー屋の13時まで限定弁当だとこれに目玉焼きがつく。パペラだと揚げ物が１つ入るので、ぬきんでＣＰが良いというわけでもない。しかし、カレーとナンの量のバランスが丁度良いのと、カレーがかなりクリーミー（北部系？）でコクがあって旨いのと、別添えの赤いソースで辛さを変えられるのがとても気に入った。 あえて苦言を呈
インドレストラン＆バー 友人 (新宿御苑前/インド料理)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
インド料理ユジン - 御苑日記
大木戸門の前の交差点でビラを配っていた。 「チラシお持ちの方のみご利用に慣れます」 「のみ放題できます。」 「〜おえらべます。」 と明らかに日本語が不自由な方が作ったチラシ。 あうんの500円日替わり弁当やむろやのつけめんも惹かれたが、これは一度試さねばと、500円弁当を目指し行ってみる。こりゃ完全にあうんと張り合っているな。 場所は秋なんとかというあまりうまくないそば屋があったところ。さすがにあのそば屋つぶれるわな。中途半端すぎたよ。 で、500円のカレー。カレーとピクルス見たいのとターメリックライス。カレーもナンも選べる。特にインパクトなし。ただのカレー。マトンを選んだのだけど、まぁ普通のマトンカレー。ふつーのインド人のカレー屋。 なんかおかずを増やすとかしないと、これじゃ「あうん」の弁当の方がいいわ。 もういかないな。四谷四丁目のメシやはむずかしい。
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