2015年12月5日のブックマーク (4件)

  • 【辛くない中華】簡単トマトともずく酢の酸辣湯(サンラータン) - すみれの壺

    酸辣湯(サンラータン)は中華料理スープで有名なスープ。 お酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸っぱくて辛みのある玉子のスープです。 以前は「花椒」をたっぷり効かせたスープをよく飲んでいました。 そんなスパイスの効いた中華が大好きな私たち夫婦ですが、 娘が生まれて一緒に卓を囲むようになってからは 辛い料理は一旦レパートリーから消え去りました。 サンラータンスープもそのひとつでした。 でもやっぱり 中華は簡単。美味しい。 という諦められない気持ちから 辛くない「中華風」で作るようにしたのが「辛くないトマトともずく酢の酸辣湯(サンラータン)」が誕生しました。 辛くないトマトともずく酢の酸辣湯(サンラータン) 材料の目安(2〜3人) 水  500〜600cc もずく酢   1〜2パック (もずく酢の種類は何でも。我が家は黒酢のです。酸っぱいのが好きなら多めに) トマト      

    【辛くない中華】簡単トマトともずく酢の酸辣湯(サンラータン) - すみれの壺
    namakero4
    namakero4 2015/12/05
    これ簡単 食べてみたい♪面倒だけどとろみをつけたい派
  • お母さんの料理で好きなものベスト10を聞いてみた - がんばるブラザーズ

    最近、小5の長男のべる量がハンパない。白飯大盛り、おかず根こそぎ、後に器を片づけながら「おなかすいたから何かべていい?」って聞いてくる。その欲はどこからやってきて、あなたがべたものはどこへいくの?と真剣に思う。 顔を見れば「今日のごはんなに?」と聞かれるし、料理していると「味見していい?」と寄ってくる。あっちに行ってなさいと追いやってふと足元をみると、がわたしを見つめてニャアと鳴く。どいつもこいつも、ごはんごはんごはんごはん!ごはんばっかり! そこで、子供たちに聞いてみた。 「あなたたち、結局なにが好きなの?」 ということで、 次男の好きなものベスト10 第10位 目玉焼き・コロッケ どちらか選べなかったらしい。目玉焼きって誰が作っても同じじゃないの?ってちょっと思うけど、どうなんだろう?それから、コロッケをランクインさせるあたりは、さすがわたしの子! 参照:このブログについ

    お母さんの料理で好きなものベスト10を聞いてみた - がんばるブラザーズ
    namakero4
    namakero4 2015/12/05
    チキンカツの衣に粉チーズ!マネしよう!うちも早速聞いてみよー
  • ユーチューバーを甘く見ていました!すいませんでした! - ナマケロッ!

    ナマケロです とうとう子供が言い出しました 「かあちゃん、オラ、ユーチューバーになるだっ!」って。。。 YouTuberを甘く見ていてすいませんでした! まず最初に、謝らなければなりません。 「YouTuberのみなさん、ごめんなさい、 私、正直甘くみてました」 別に声をあげて、けなす事などはしてませんでしたよ でもね、子供たちが実況動画をみて笑っているのが、全然理解できませんでした 「人がゲームしてるの見て何が楽しいの?」 「だったら自分でゲームした方がよくない?」って。。。 ふなっしーが数億円儲けるのは納得できても、ユーチューバーさんが数億円ってなると???っていうのが正直な気持ちでした しかし、私自身がこうやってブログを始めてたことで、なにかを自分で発信する楽しみは分かる! だから否定するのもなーって思って、まず、試しにやらせてみることにしました 子供がやりたいのは、ゲームをしながら

    ユーチューバーを甘く見ていました!すいませんでした! - ナマケロッ!
    namakero4
    namakero4 2015/12/05
    あれだけ喋れるのってほんと凄い!
  • テレビ局の番組モニターをやってみた話。 - おのにち

    昨日書いた番組モニターについての記事、十五分番組で二千字の感想ばかりが目立ってハードルが上がってしまった。 実際には各テレビ局によってかなり差があり、多数のアンケートを埋めていけば良いだけのかなり楽な局もあったことを追記しておく。 そんなに難しくないですよ! 確かに苦難もあった。 一番キツかったのは素人に感想を最低二千字お願いします、と白紙を寄越したとあるテレビ局。 その局ではさすがに感想の出来が悪かったのか、メールでよく書けている模範感想を匿名で抜粋して寄越すようになった。参考にしろ、という訳である。 たまに自分の文章があると嬉しかったし、政治に関する話題では右!左!ときっぱり偏った感想が二つ並んでいるのも面白かった。 一番忘れられないのは冒頭でも書いた十五分の県政放送番組の感想。 あれは十五分番組といっても音楽五分、CMが五分。実質たったの五分間の番組である。 それでも政策など突っ込み

    テレビ局の番組モニターをやってみた話。 - おのにち
    namakero4
    namakero4 2015/12/05
    番組の感想が最初の2行だけwでもそれよりもすごいお話!