こんにちは@narumi です。 この連載では思い立ったらすぐに行ける感じのお店を中心に紹介しています。 サイゼリヤで美味しいワインを飲む方法だったり、アマノフーズのイートインで実食したり、四文屋で焼きとん食べたり、まあ微妙なラインを攻めているわけですが、 今回はココイチです。 でも、カレーではなく、ラーメンとチャーハンです。 とはいえ全体的にカレーではありますので安心してください。なんとココイチって中華料理屋みたいなお店も経営してるんです。秋葉原にあるんですが、ほら、こんな感じ。見ての通り、完全にラーメン屋です。 「うまこくカレーらーめん」というのが店名かなと思ったら、たぶんその下の暖簾に小さく書いてある「麺屋ここいち」が正式名称でしょうか。いずれにせよ普通のココイチとは似ても似つかない店構えにびっくり。 カレーにするか、ラーメンにするかもう迷わない メニューを見ると、なんかすげえ美味そ

春は出会いと別れの季節であり、送別会や新人歓迎会など「なんかの節目に行われる飲み会」が人々を悩ませる季節でもありますね。 そんなわけで、先日、お世話になっている編集者さんから 「今ってちょうど歓迎会の時期じゃないですか。だけど、フリーランスの人たちってだれからも歓送迎されないイメージがあってなんかかわいそうだな、って……。 てことで、フリーランスの人たち集めて新人歓迎会をやることにしたのでシマヅ（筆者のこと）さん幹事やってくださ～い！」 とのメールが送られてきました。 あ、これ絶対いろんなライターさんに声かけたけど断られまくり、断腸の思いで私を選んだパターンだ！　と直感したわけです。 実はわたくし、「コイツに任せたらグダグダになるのが目に見えているから」という理由で一度も飲み会の幹事に任命されたことがありません。これは幹事処女を捨てられるチャンスだ!! ……ということで、幹事経験ゼロなのに

食に関わるすべての人に食ネタを発信する、食の広報YUICHIです。みんなのごはんでは定期的にお送りしている廃人飯シリーズ、本日ご紹介するのはこちら！！ 鮭フレークごはんです。焼いてほぐす手間が省けるので便利なんですよね！ 小さい頃から、残ったごはんにフレークを置いて、熱湯をかけて食べる「鮭フレーク湯づけ」は我が家の定番メニューでした。便利な鮭フレークごはんで廃人になってしまうくらいおいしいレシピをご紹介します。 1. 北海道民もハマる！！！濃厚鮭醤油バターでちゃんちゃん焼き風ごはん 漁師町で食べる名物料理をシンプルに再現。アツアツごはんの上に鮭フレークとバター、刻みネギを乗せるだけです！！ よーく混ぜて召し上がれ。 材料【１人分】 ごはん・・・・・・茶碗１杯分 鮭フレーク・・・・大さじ２ バター・・・・・・10g 醤油・・・・・・・小さじ１ ネギ・・・・・・・適量 作り方 あつあつのごはん

どーも、こんにちは！ 女子ごはん研究家として活動している１６４です！！ 今回、皆様にご紹介するのは、納豆にちょい足しすると病みつきになってしまう廃人メシでーーーーす！！ 料理が不得手な男性でも作れる、女性が喜ぶ手料理レシピを提案している私にとっては、まさにぴったりなレシピ提案！！ それでは早速ネバ旨い珠玉の５品、お試しあれ！！ ①アボカドのこってり感がクセになる！【メキシカン納豆】 材料 納豆　　　１箱 アボカド　１/４個 レモン　　１/８個 塩　　　　小さじ１ タバスコ　適量 作り方 1. アボカドを１/４にカットして、実をスプーンなどでつぶす。レモンを絞り、塩を加え、タバスコをかけてよく和える。納豆の上に盛る。 なんじゃこりゃ！！ 納豆の上に、こんな緑色の、けったいなもん乗っけたって旨いわけないやろがい！！大体、納豆は昔から醤油とからしって相場が決まっとるんじゃい！！ こんなの旨いわけ

こんにちは。ぐるなび　お店のこだわり編集部です。 毎回お店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していく「ココで食べたい！話題の○○にこだわるお店」の第6回テーマは「がっつり肉が食べられるお店5選」です。 いつの世も、無性に食べたくなるものといえば“肉”！ 腹ペコはもちろん、疲れやストレスがたまっているとき、スタミナつけたいときなどなど、「肉を食べたい！」という衝動に駆られるシーンは様々。そもそも、どうして肉を食べたくなるのでしょうか。 肉を食べると脳が幸せな気分になる！？ それは脳内物質に秘密があります。 肉には、必須脂肪酸のひとつ「アラキドン酸」という成分が多く含まれています。このアラキドン酸が脳内で「アナンダマイド（アナンダミド）」という物質に変化するんです。この物質は「至福成分」とも呼ばれ、幸福感や高揚感をもたらすことで知られています。そのため

ついに夏休みに突入してうきうきしている女子大生グルメライターのゆっきーなです！ 今回は、池袋でランチ予定の方は必見！なんとワンコイン500円という信じられない安さでしかも美味しいランチ提供のお店を教えちゃいます！ アクセス便利な池袋は、JRはもちろん東武東上線、西武池袋線、丸ノ内線、有楽町線、副都心線も乗り入れているので週末のお出掛けにとっても便利なんですよ！ 池袋といえば遊ぶところもたくさんありますし、食べ物屋さんもたくさんありますよね！ まずはこちら！ NAPOLI 池袋西口（なぽり） 平日ランチタイムは8種類のピッツァが全て500円！超オットク～～～。 素材にこだわって、本格の石釜で焼き上げられるピッツァはふんわ～りもっちもち。 おしゃれな店内はお友達と来ても、はたまた恋人と来ても雰囲気ばっちり。 ドルチェピッツァという甘いスイーツピッツァもあるのでスイーツだけ食べたいな！なんて時も