まず、新鮮な牛もも肉に、塩、コショウ(ブラック)をしてから、 オリーブオイルでマリネします。マリネしたら、金網で表面を強火で焼いて焦がすような感じで焼いていきます。
まず、新鮮な牛もも肉に、塩、コショウ(ブラック)をしてから、 オリーブオイルでマリネします。マリネしたら、金網で表面を強火で焼いて焦がすような感じで焼いていきます。
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