この前「アルパカレー」をつくったところ、大きな反響をいただいた。記事をみて「アルパカレー」をつくった方もたくさんいて、とても嬉しい。中でも、らっきょうの使い方をほめてくれたのは嬉しかった。これからは「らっきょうの魔術師」を名乗りたい。 反響のお礼に、「アルパカレー」クリスマス限定バージョンをつくった。ぼうしとマフラーはカニカマの赤いところ、雪は白い部分を使った。ひさしぶりにカニカマを食べたら、うまくて作業がたびたび止まったが、それ以外は問題なくできた。 「アルパカレー」クリスマス限定バージョンもそんなに難しくないので、お試していただければと思う。年末のパーティーに「アルパカレー」がいたら、きっと盛りあがりますよ。 （写真、文=武田タケ）

女性らしいファッションで決めたいとき高めのヒールは手放せないアイテムです。でも長時間履くと足が前にずれてきて足が痛くなりませんか？痛いまま履き続けると姿勢も悪くなってきて、キレイに見せるために履いてるのにこれじゃ本末転倒です。 私もヒールを履くとすぐ足が痛くなってしまいます。さまざまなインソールを試しましたが、ついに靴をぴったりにしてくれるだけでなく、痛みを緩和、更に姿勢まで良くしてくれるインソールに出会ってしまいました！ 私の究極版インソールはBALANCE工房の「バランスシートSTRE（ストレ）」です。ミス・ユニバース・ジャパン沖縄大会でウォーキングレッスン用として使われてて、つま先からかかとまで全体をカバーできるプニプニのジェル型インソール。触ってみるととっても柔らかです。 これなら期待できそう！　早速つけてみるとふくらはぎ、そしてお尻と腰がキュっと上がったような感じ。自然と姿勢も良

「ネーコはこたつで丸くなる～」なんて歌があるように、ネコといえば背中を丸くして眠るイメージがありますよね。でも、動画『Cat Falls Asleep』に出てくるネコちゃんはちょっと違います。なんと！　ぴーんと直立したままの姿勢で寝ちゃっているのです。 両手を前に組むようにして、両足をぴんと合わせて、床の上に直立するように横たわっているネコちゃん。こんな姿勢で眠りにくくないのかしらと思ったりするのですが、しばらくすると気持ちよさそうに目をつむり、そのままおやすみタイムに突入します。その様子がとっても愛おしく、なんか笑えるんです。 ネコの語源は「寝る子」つまり「寝子（ねこ）」なんていわれることがありますが、ネコにとって睡眠は非常に大切。特に子猫の場合、寝ている間にカラダや脳が発達するといわれていますし、大きくなってもエネルギーをチャージするために欠かせない時間なのです。 だったら、こちらのネ

ポトフといえば、フランス家庭料理の1つで、冬に食べれば体が芯から温まって最高ですよね。材料も基本的に冷蔵庫にある材料で作れるし、作り方も超簡単。誰でも美味しくできるレシピとしても、ポトフは有名なのではないでしょうか。 ということで、今回はフランス人シェフに教えてもらった『本当にウマイ！ポトフの作り方』を皆さんに伝授します。このレシピは私（記者）がフランス取材中、あるフランス人シェフに教えてもらったもので、今でも寒い夜に作って食べています（※このレシピはかなり日本人用にアレンジされています）。 ■材料（ポトフ） ・にんにく（丸まま） ・ウィンナー ・キャベツ ・じゃがいも ・にんじん ・玉ねぎ ・塩・胡椒 ・コンソメ ・パセリの茎 ・セロリの葉 ・ローリエ ・サワークリーム ■作り方 【1】お鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく（丸まま）を炒め、その後、玉ねぎ、ウィンナー、ニンジンを順に入れ炒