自宅で簡単に作れるドイツの人気料理「フィンガーヌードル」の作り方
寒い冬はお家ごはんが多くなります。ホームパティーなどもある季節、レシピに困ったらジャガイモを使った「フィンガーヌードル」がおすすめ。 World Bazaar 21というWEBサイトでは、ドイツのお国自慢料理として、フィンガーヌードルが紹介されています。ジャガイモと小麦粉を丸めて短い棒状にした、ニョッキのようなこの料理、ジャガイモシーズンの今にぴったりのメニューです。 この料理は、一般的にはフィンガーヌードルではなく「Schupfnudeln（シュプフヌーデルン）」と呼ばれている伝統的な南ドイツの料理だそうでう。フィンガーヌードルは、バイエルン州のニーダーバイエルンあたりでの呼び名だとか。ちなみにこの由来は“指の形のような麺”というところからきているそうです。 このフィンガーヌードル、主食でも、おやつでもＯＫ。冷めても美味しいと評判です。また、同じ生地を利用して煮れば、イタリアのニョッキに
称賛の声が続出…すばらしくクリエイティブに変貌したドイツの高架下のデザイン : らばQ
称賛の声が続出…すばらしくクリエイティブに変貌したドイツの高架下のデザイン 高架下や橋げたなどはコンクリートむき出しになっていて、殺風景であることが多いものです。 ドイツの高架下も写真のように美しい景観とは言えないものでしたが、とある工夫によって大きく変貌したそうです。 いったいどうなったのかと言うと……。 なんとレゴ！ まるで橋そのものがレゴを組み合わせて作ったように見えます。 色を塗っただけなのですが、最初からこのデザインの橋だったかのように自然。 遠目に見てもカラフルで、おもちゃの下を通るようなワクワク感がありますね。 現地メディアでも大きく報じられています。 アイデアひとつで、街の景観はこんなにすてきになるのですね。 A crew in Germany paints a train bridge overpass to look like Lego bricks nanoblock
堂々、左利き宣言！ - エキサイトニュース
アインシュタイン、モーツアルト、アル・カポネ、大鵬、ビル・ゲイツの共通点は何でしょう？ 答えは、左利きだということ。新婚ホヤホヤのウイリアム王子も、同じく左利きだそうです。 ドイツ人のおよそ15～20％が、左利きだというデータがあります。 ドイツでも、かつては左利き人間に対してネガティブな先入観を持つ風潮があり、「あの人は、どこかおかしいに違いない」と、陰口がささやかれていた時代もありました。左利きであることが、その人の弱点、さらには病気であるかのような認識を持つ者も少なくなかったのです。 そんな背景もあってか、1970年代ごろまでは、左利きを右利きに矯正するのが常でした。なぜなら、知り合いに会えば右手で握手し、学校では右手で文字を書き、食事時には右手でコップを持つのが「当たり前」だったからです。義務教育機関でも、左利きの生徒に右手で書くことを強要したばかりか、左手を背中の後ろに縛るといっ
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