野田琺瑯 MIMOZA（ミモザ） ほうろう蒸気調理鍋 - おしゃれなインテリア雑貨通販 | シンプルサイズ「蒸し仕事」という調理方法に焦点を当てて野田琺瑯社により制作されたマルチ鍋「MIMOZA」。私自身家ではよく料理をするのですが、この「蒸す」という調理方法って全く知りませんでした。考えてみれば、いつの間にか蒸す作業は電子レンジのマイクロウェーブにとって変わられてしまい、どこか身近でないものになってしまってますよね。でもそんな昔ながらの大切な調理手法が再び注目されているようです。この人と素材に優しい「蒸し仕事」を手軽に楽しんでみませんか？あまり蒸し料理が得意でない方にも安心して楽しめる、辰巳芳子著の料理レシピブック付き。また蒸し料理だけでなく、様々な（ゆでる、煮込む...など）調理にも対応しています。詳しくは下記を参照して下さい。 素材) ほうろう加工 / シールブタ・・EVA樹脂 / スノコ、網・・ステンレス セット内容) 鍋本体 / 鍋フタ / 内鍋 / 内鍋フタ2種 / スノコ2種 /
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