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ごはんに合うしっかり味の角煮。すっごい染みた煮玉子も美味し♪圧力鍋と普通の鍋の2通り。 この角煮を使ってチャーハンを作ると超美味です♪是非お勧め♪ このレシピの生い立ち レシピの本では本格的に蒸すレシピで下茹でに長ネギの青い部分や生姜など。。。邪魔臭いのでそれらをはぶいて作ってみました。はぶく前とさして変わらない味に思えたのでこっちの方が簡単~。 ごはんに合うしっかり味の角煮。すっごい染みた煮玉子も美味し♪圧力鍋と普通の鍋の2通り。 この角煮を使ってチャーハンを作ると超美味です♪是非お勧め♪ このレシピの生い立ち レシピの本では本格的に蒸すレシピで下茹でに長ネギの青い部分や生姜など。。。邪魔臭いのでそれらをはぶいて作ってみました。はぶく前とさして変わらない味に思えたのでこっちの方が簡単~。
豚肉ソテーや、冬のハンバーグ、魚の揚げ物にも、熱々でとろーりの甘辛大根おろしあんがからまり、ご飯が進みすぎます! このレシピの生い立ち ハンバーグや焼肉にも大根おろしはあいますよね。冬にも大根おろしで食べていましたが、「そうだ!」片栗粉でとろーりとさせればとある日考えました。熱々の大根おろしも美味しいです。 豚肉ソテーや、冬のハンバーグ、魚の揚げ物にも、熱々でとろーりの甘辛大根おろしあんがからまり、ご飯が進みすぎます! このレシピの生い立ち ハンバーグや焼肉にも大根おろしはあいますよね。冬にも大根おろしで食べていましたが、「そうだ!」片栗粉でとろーりとさせればとある日考えました。熱々の大根おろしも美味しいです。
さっぱり爽やかな炒め物。ポン酢と柚子胡椒とマヨのタレで!ご飯にもビールにもピッタリ★ このレシピの生い立ち 柚子胡椒を買ったお店の店員さんに使い方を聞いたところ、ポン酢と混ぜて炒め物にすると良いと言われました。まろやかにするため、マヨも入れてみました。 少しのお肉でお腹一杯になるように、ローカロリーなキノコたっぷりと一緒に炒めてみました。 さっぱり爽やかな炒め物。ポン酢と柚子胡椒とマヨのタレで!ご飯にもビールにもピッタリ★ このレシピの生い立ち 柚子胡椒を買ったお店の店員さんに使い方を聞いたところ、ポン酢と混ぜて炒め物にすると良いと言われました。まろやかにするため、マヨも入れてみました。 少しのお肉でお腹一杯になるように、ローカロリーなキノコたっぷりと一緒に炒めてみました。
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