こんにちは。bumeeshaです。 またまた食べ物のお話になっていますが、お付き合いください♡ どうも「食べたい・作りたい」とスイッチが入ったら、思わず作ってしまう 傾向があります(^ ^) 今回は人生初のチーズ作りでございます。 まだ試作段階なんですが、初めて作ってみたということで記事にしたいと思います☆ 時々行く南インド料理のお店でダール(私はベジタリアンのダールを注文します)という何種類ものカレーが小さな器に入っている料理を頼むのですが、そのダールにほうれん草のカレーがあるんですよ。 Saag Pannerサグパニアという名前の料理です。 Saag → ほうれん草 Panner → チーズ という意味らしいです。 私。ほうれん草が大好きなんでね。 このSaag Pannerサグパニアを自宅で作りたいなぁと、ぼ〜んやり思っていたのです。 で、どこでこのSaag Pannerサグ