紅茶好きによる紅茶を活用するための９つの方法 - ぎんぐの紅茶
あなたの家にも、貰ったきりの紅茶や好みでない紅茶が眠っていませんか？ そんな紅茶たちを、海外サイトでは「15 Wonderful Uses for Tea」（日本語訳はこちら）で活用しようとあるけど、文化の違いか、実際に試すには少々ためらうものが多い。 では、日本の紅茶好きは、余った紅茶や好みでない紅茶をどんな風に飲んだり活用しているの？ 自分の経験や頂いたコメント等から、まとめてみました。 水出しとは、適当なポットに茶葉と水を入れて（一般的には水1リットル当たり茶葉6～10gが推奨されることが多い。私は茶葉20g近く使う）、冷蔵庫で一晩置くだけというお手軽な紅茶の入れ方。 お湯で入れると好みでない茶葉も、水出しにすると味が劇的に変わることが多いため、試してみる価値がある。 また、一回に消費される茶葉の量が多いのもいい。 ポイント ●向いている茶葉：ノンフレーバーの茶葉（フレーバードティー
初心者でも作れるきらきらアイスティーのレシピ３つ - ぎんぐの紅茶
アイスティーは買うものと思ってませんか？ 作ってみたいけど濁りやすいし難しそう…なんて思ってませんか？ 今回紹介するレシピは、超不器用な私でもきれいにおいしく作れるため、何年もリピートしているもの。 このレシピで、この夏はきらきらのアイスティーが飲めますように！ ★用意するもの ・水（ミネラルウォーター。軟水がお勧め）300cc ・紅茶6g ★作り方 １．ポット（麦茶を入れるサーバーでも何でもＯＫ）に紅茶と水を入れる。 ２．一晩（6～7時間）冷蔵庫に置く。 ★注意点 ・茶葉はダージリンのファーストフラッシュが一押し！華やかな香りが強く立ちびっくりすること請け合い。 ・私はしっかり味が出ているアイスティーが好きなので、水に対する茶葉の量がかなり多い。通常は1リットル当たり茶葉6～10g。 ・水はおいしいものを使うこと（少なくとも東京の水道水をそのまま使うのはやめた方がいい）。 ★用意するもの
1,000円以下で買える安くておいしい紅茶まとめ - ぎんぐの紅茶
★ティーハウスムジカの紅茶。 （リンク先はティーハウスムジカのHPではなく、取り扱いのある店） 紅茶好きが、この手の手軽に楽しめる紅茶としてまず挙げると思われるのが、ムジカの紅茶。 紅茶店の老舗＆有名店でありながら、ほとんどの紅茶が100gあたり1,000円以下。 私は店でしか飲んだことがないけど、親しみやすい味の紅茶だった。 「おいしい」とよく耳にするのは、「堂島ブレックファースト」（200gで1,680円）。 ★The Darjeelingの農園もののダージリン。 ここは、50gあたり1,000円弱から農園もの＆季節もののダージリンがある。 通常、こうしたダージリンの平均価格は50gで2,000円前後（推定）を考えると超破格。 一度、セカンドフラッシュを買ったことがあるけど、普通においしくてびっくりした（失礼なやつ）。 ・リーフ（葉）で50gあたり1,000円～ ・ティーバッグ12個で
紅茶好きが勧める絶対に行っておきたい東京の紅茶専門店7つ - ぎんぐの紅茶
東京でおいしい紅茶を飲みたいけど、どの店に行けばいいか分からない！ そんなあなたのために、「絶対に行っておきたい東京の紅茶専門店」を7つピックアップ。 都内の紅茶店巡りの参考にどうぞ。 （※2020年1月現在、閉店している所もあります） ●ジークレフ・ティールーム（閉店） 紅茶好きなら知らない人はいない店。 おすすめは季節ごと（月ごと？）に変わる紅茶を使った本格的なデザート。 現在、吉祥寺店では「有機レモンとニルギリの春一番のパフェ」がメニューに出ている。 紅茶もおいしい。 私が、ジークレフに行ったときのレポートはこちら。 食べログのレポ集はこちら（レポ集１、レポ集２、レポ集３）。 ジークレフのサイト ●ティーハウスタカノ 1974年に東京で初めて紅茶店を開業した、紅茶専門店の老舗。 紅茶好きなら必ずお勧めすると思われる。 季節の紅茶もおいしいけど、アレンジティーもおいしい。 私が、ティー
おいしい紅茶を飲むならここだけは見ておけなサイトまとめ - ぎんぐの紅茶
紅茶に興味があるけど、紅茶教室に行く時間がないあなた。 紅茶を入れることに興味はないけど、店で手軽においしい紅茶を飲みたいあなた。 そんな時、ネットで「ここだけを見ておけば、おいしい紅茶が飲める！」なんてリンク集があったら便利だよね。 というわけで、私の経験から「最低限ここだけを見ておけば、おいしい紅茶が飲める」なサイトをまとめてみた。 これで、今日からあなたにも楽しい紅茶生活が！ ●紅茶はどうやって入れたらいいの？ 以下がまとまっていておすすめ。 意外と手順がすくないけど、書かれていないことが実はたくさんあったりする。 ・日本紅茶協会による紅茶（リーフティー）の入れ方 （上記で書かれていないことについて、私が補足したものがこちら） ・ティーバッグでいつもより美味しい紅茶をいれるためのゴールデン・ルール ●必要な道具は何？ 全部持っていればそれに越したことはないけど、最初はティーポット（鉄
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
