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しょうが焼き、カレー…美味しすぎるタモリ流レシピを集めてみた！ - はてなブックマークニュース
芸能界でも屈指の料理上手として知られているタモリさん。彼がテレビで紹介したレシピは、たちまちネットでも「美味しい！」と大評判になります。今回は、そんなネットで話題の「タモリ流レシピ」を集めてみました。 ■「卵焼き」をふんわりさせるには？ まずは、タモリさんが女優の上戸彩さんに教えたという「卵焼き」の作り方です。 ▽タモリ流・ふんわり卵焼きの作り方 - はてなでテレビの土踏まず 卵焼きといえば「ダシ派」「砂糖派」と意見が分かれますが、その時の気分によって味付けを変えるというタモリさん。ポイントは「卵をあまり混ぜすぎない」ことで、焼く時も最初の2枚はグチャグチャにしていい加減に丸め、最後の1枚だけキレイに巻くことで、ふんわりと仕上がるそうです。 ■じっくり煮込む本格派「カレー」 ほぼ日刊イトイ新聞の「カレー部 例会」でも披露されたというのが、こちらの「プレーンタモリ」。 ▽ほぼ日刊イトイ新聞
Sweeter クックパッド「つくれぽ100人おめでとう！」レシピ集＜おかず編＞
お料理サイトCOOKPADの「つくれぽ１００人おめでとう！」のおかずレシピを集めてみました。おやつ編もあります。 特につくれぽ数の多いレシピをピックアップしたベストヒッツ版もあります。 「つくれぽ１００人おめでとう！」＜おかず編＞ （新着） 激うま手作り！キャンティドレッシング再現 by Fire-King様 9/25NEW! 新じゃがカリほく♡ガーリックマヨ by ドキンたん様 9/25NEW! ポークチャップ by カゴメ・トマト様 9/25NEW! お弁当に便利♥コロ②ミニボールオムレツ♪ by sotto様 9/25NEW! 簡単うまうま♡チーズクリームパスタ by 虹コマ様 9/24NEW! ◆じゃがいもと豚の旨味炒め◆ by にゃぁくん様 9/23NEW! ツナじゃがブレッドケーキ by ユミころ様 9/23NEW! 豆腐のマヨ生姜焼き♡ by なお★nao様 9/23NEW
家計の強い味方！ 週末にチャレンジしたい鶏肉レシピ - はてなニュース
スーパーでも比較的安い値段で販売されていて、家計の強い味方になってくれる鶏肉。お手軽なレシピも多くて、肉料理が食べたい！と思った時には胃袋の支えになってくれますね。そんな素敵な鶏肉を美味しく使えるレシピ、まとめてみました。 かんたん・短時間でできる鶏肉料理 まずはささっと料理したい時に、かんたん・短時間でできるものをご紹介。タイトルからして既に美味しそうな鶏もも肉のレシピは、ちょっとした工夫がポイント。脂肪が多くてカロリーが高い鶏肉の皮は取り除く人もいると思いますが、捨ててしまうのはもったいない！ 美味しくてごはんもお酒もすすんでしまいそうなレシピです。 鶏もも肉にごま油ジューッ - tapestry みんな鶏肉の皮どーしてる？捨てる？何かいいレシピ教えてください！:アルファルファモザイク ちょっとリッチな気分のときは ちょっとリッチな気分を味わいたい時は料理にも手間は惜しまずに！ はちみ
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