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肉に関するninininninninのブックマーク (2)

  • A5ランクのお肉をリーズナブルに食べるなら駒沢公園の焼肉店「Cossott'e」に行け - 心に火を、指先にペンを

    コトリです。 僕はそこまでぐるめじゃないんですけど人生で一番美味しいと思った焼肉店の話を書きたいと思います。焼肉店でこんなに感動したことはありません。 駒沢公園の最強焼肉店「cossott'e」ってどんなお店 まずはお店のHPをば 世田谷区弦巻 焼肉「Cossott'e(コソっと・コソット)」 | 世田谷区弦巻で最高級A5ランクの雌牛をリーズナブルな値段で提供する焼肉店 正直いうと立地は超悪いです。まじ。 駒沢大学駅から15分ぐらい歩くし駒沢公園からだって10分は歩く。しかも大通りでもなんでもない。だけど行く価値がある。実は引っ越したため2年ぐらい行けていない。もう一度絶対行きたいと思っています。 A5ランク雌肉へのこだわり HPから肉のこだわりについて抜粋しますね。この御店はA5の雌肉にこだわっています。 A5とは・・・ 表記のアルファベット(A・B・C)は『歩留まり等級』を表す。Bが基

  • 渋谷で「とにかくガッツリうまい肉」が食べられるランチまとめ : Blog @narumi

    2014年09月24日10:56 渋谷で「とにかくガッツリうまい肉」がべられるランチまとめ http://narumi.blog.jp/archives/13376405.html渋谷で「とにかくガッツリうまい肉」がべられるランチまとめ どうしてもガッツリと肉をいたい。昼間っからいたい。そんな気分の日ってありますよね。ご飯も麺もいらない、ただ肉にらいつきたいみたいな日。 そんなときに僕が行くお店は渋谷だとこの4つです。友だちから「仕事で渋谷きてるんだけど、ランチは何がおすすめかな?」って聞かれたときに回答するお店もこのあたりです。 ■東京トンテキ まずは1人でふらっと行きやすいところから。ヒカリエ横にある「東京トンテキ」のトンテキ定はボリュームがすごい。ものすごい分厚い豚肩ロースなのに、とても柔らかく焼き上げてある。ナイフを刺してびっくりする。まるでコンフィのようなしっとりとし

    渋谷で「とにかくガッツリうまい肉」が食べられるランチまとめ : Blog @narumi
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