★ 中国家常菜 胡同101 この中華屋の料理には全く飽きる気配がないのだけど、新規開拓メニューをいちいちメモする行為に少々飽きてきた。何の目的でメモしているかというと、主に「全メニュー制覇した時の達成感を増幅させる為」なのだけど、「あの膨大なメニュー数を全制覇せん!」と勢い込んだ自分自身の途方もない食べたがり精神を、今頃になって持て余し気味というか。或いは、面倒臭がり精神がじわじわと追い上げてきたというか。 そんな感じで存在意義を喪失しつつあるメモではあるが、とりあえず今日の分は書いておく。今日の新規開拓メニューは、牛肉のオイスターソース炒め。これはこれで、オイスターソースの中華らしいしっかりとした味わいが立派に美味しかったのだけど、私が豚肉好きなのかそれともこの店の豚肉が非常に美味しいのか、一緒に食べた豚肉あんかけご飯の肉のとろけ具合の素晴らしさが勝った。 Tags: 食べ歩き ★ 萌え