皆様！ 今年は大変お世話になりました！ 今年の２月からブログをスタ－トしました。 ブログスタ－トして１年経過してませんが 来年度も引き続き活動して参ります！ 自己啓発のブログから始まり 今は料理中心のブログへ変化しております。 これからも料理挑戦ブログとして活動して参ります！ それでは！皆様！よいお年をお迎えください！ 来年度もよろしくお願いします！ 応援クリックよろしくお願いします！ 広げよう！応援の輪！ 私も！はてなスタ－ブログ村への クリックをさせて頂きます！

本日もお越し頂き 誠にありがとうございます！ 今年最後の料理チャレンジとなります！ 今年最後の料理は『焼きそば』です！ 今回も冷蔵庫内にある材料で作っております。 【今回使用した材料】 焼きそば３袋・白菜1/4・ネギ1/5・しめじ1/2 ホルモン290グラム・醤油少々となります。 ①ホルモンを先に炒めます（５分くらい） ②次に白菜・ネギを入れ炒めます（５分くらい） ③次にしめじを入れ炒めます。（５分くらい） ④炒めた材料を全て一度取り出します。 ⑤麺をレンジで１分温めます。 ⑥フライパンにサラダ油を入れ片面だけ焼き目を付けます。 ⑦焼き目が付け麺をほぐします。 ⑧麺をほぐしたらソ－スの素を入れ水を５０㏄入れ炒めます。 ⑨その後、炒めた材料を入れ麺と一緒に炒めます。 ⑩醤油を少量入れ１分炒めたら完成です。 今回も簡単に作れる『焼きそば』 ２回目のチャレンジですが簡単です（笑） 本日も最後まで

本日もお越し頂き誠にありがとうございます！ 料理チャレンジ４２回目となりました。 簡単な料理を料理素人の私が挑戦する！ そこから始まり４２回目です。 本日の簡単チャレンジ料理は！ ポ－クチャップです！ 材料はこちらです！ ・豚肉２５０グラム・たまねぎ1/2・しめじ半分 ・ネギ少量・にんにく１片・ケチャップ多め ・オリ－ブオイル・塩コショウ・黒コショウ ①オリ－ブオイルで塩コショウした豚肉を炒めます。 ②豚肉を炒めてる途中でにんにくを炒めます。 ③たまねぎ・ねぎを入れて炒めます。 ④１分後にしめじを入れ炒めます。 ⑤ある程度の水分がなくなればケチャップを入れます。 私は多めに入れますが味見して入れることをオススメします。 ⑥２～３分炒めて完成！ ライスに黒コショウを少々かけて完成 誰でも出来る簡単料理です。 今回で４２回目のチャレンジとなりますが 年末に向けて残り物を使って料理しております。

本日もお越し頂き誠にありがとうございます！ 料理チャレンジ４１回目となりました。 簡単な料理を料理素人の私が挑戦する！ そこから始まり４１回目です。 今回はナポリタンを作りました。 年末までに冷蔵庫の中を綺麗にしたく 冷蔵庫にある材料でナポリタンを作りました。 材料 麺２人前・にんにく２粒・ウィンナｰ２本・ネギ1/5 オリ－ブオイル・ケチャプ・チーズ・塩 まずお湯に塩を少々入れ麺を１０分茹でます。 フライパンにオリ－ブオイルを入れ にんにく・ネギ・ウィンナ－を一気に入れ炒めます。 その後、ケチャップを入れて２分くらい炒めます。 次にゆで上がった麺を入れてケチヤップを少量入れます。 ２分くらい炒めます。 私はここでチーズを入れ軽くかき混ぜます。 さらに上にチーズを乗せて完成！ 簡単に作れるナポリタン！ 味も最高でした(*^▽^*) 応援クリックよろしくお願いします！ 広げよう！応援の輪！ 私

本日もお越し頂き 誠にありがとうございます！ 料理チャレンジも４０回目となりました！ 今回はチキンを作ってみました！ スパイシ－チキンチャレンジです！ 材料 鶏肉２５０（グラム）・薄力粉 鳥ガラ・コンソメ・カレ－粉 黒コショウ・タマゴ・生にんにく ①カットした鶏肉を袋に入れます。 ②そこへ鳥ガラ・コンソメ・薄力粉・生にんにく・タマゴ１個 適量だと思う量をぶっこみます（笑） ③薄力粉・カレ－粉・コンソメ・黒コショウを混ぜます。 ④混ぜた後に水を少しずつ入れ小さい粒状にします。 ⑤下味をつけた鶏肉を袋から出して作った粉状を付けます。 ⑥粉状をつけたら油で揚げるだけで完成です！ サイズ的に小さいので唐揚げっぽくなりましたが カリカリ状に仕上がりスーパ－スパイシｰに出来上がり！ スパイシｰが苦手な人はオススメしません。 今回は大きなチキンを作ろうかと思いましたが 食べ飽きてしまいそうで小さめで作り

本日もお越し頂き誠にありがとうございます！ 料理チャレンジ３９回目となりました。 本日はクリスマスですが料理はチャレンジしました！ クリスマスですので多めには作らず １人前を冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。 材料 ・鮭（２枚）・ネギ（1/4） ・しめじ（1/2）・たまご（１個） ・にんにく（１片）・バタ－（多め） ・醤油（大さじ１）・塩コショウ（少々） ①最初にバタ－とにんにくを炒めます。 ②次にしめじとネギを入れて炒めます。 ③カニカマを多めにそのまま炒めます。 炒めてる間にカニカマはほぐれます。 ④次に電子レンジで１分３０秒加熱した鮭２枚 ほぐした後にフレイパンで炒めます。 ⑤タマゴ１を入れてさらに炒めます。 ⑥ご飯＋バタ－＋醤油（大さじ１）を入れて炒めます。 ⑦ご飯がパラパラになるまで炒めます。 ⑧最後にネギを乗せて完成！ 鮭バタ－チャ－ハンです！ ほぐした鮭の塩加減で醤油の量

お越し頂き誠にありがとうございます！ 今回の料理チャレンジ！３８回目の料理は ハンバ－グ＆ウィンナ－＆目玉焼き丼です。 ふと・・・ 思ってしまったのが ひき肉とウィンナ－を混ぜて焼いたら？ どうなるのか？どんな味なのか？ 試してみたくなりチャレンジしてみました。 今回の材料はこちらです。 ひき肉（２００グラム） ウィンナ－（５本） 片栗粉（少量） 塩コショウ（少量） タマゴ（1個） ゴマ油（中量） まずはウィンナ－３本を細かく刻みます。 ひき肉とカットウィンナ－と片栗粉 そして塩コショウを入れてミックスさせます。 ゴマ油を入れてハンバ－グを入れて両面で１０分くらい焼きます。 その後、蓋を閉めて両面で６分くらい蒸してハンバ－グ完成！ ゴマ油のまま目玉焼きを作ります。 残りのウィンナ－２本もそのままゴマ油で焼きます。 バタ－を乗せて完成です！ ひき肉とウィンナ－をミックスさせてみたのですが ウ

皆様お越し頂き誠にありがとうございます！ 今回は月に１度の伝説のアニキとお会いする日 月に１度のアニキの伝説を体験できる日なのです！ ここ最近は私がアニキのお城へお迎えに上がります。 大きなお殿様ですがら当然なことであります（笑） しかしアニキは１００% 時間通りにお城から出てきません（笑） 時間厳守と言う言葉を知らないのでしょう！ ある意味自由人ですから！ 当然ですが！助手席に座り お眠タイムに突入します！ 目的地に到着するまでイビキの合唱 そんなアニキも冬になりましたから 冬の精霊達にアニキを攻撃してもらいます！ 以前のお話通りに助手席の窓を！ オ－プン！ザ！ウィンド－！ いでよ！雪の精霊達よ！ 雪の精霊達にアニキの顔面直撃 今年は起きるのでしょうか？ さて！ 本日はどんな伝説が見てるのでしょうか？ その前にメンタ－の誕生日プレゼント！ いつも私がチョイスしてたので 今回はアニキのセン

本日もお越し頂き 誠にありがとうございます！ 今回の料理チャレンジ３７回目！ 豚丼に挑戦しました！！！ 材料はこちらです。 ・豚バラ（２００グラム） ・たまねぎ（１/4） ・生しょうが（少量） ・醤油（大さじ４） ・みりん（大さじ４） ・砂糖（おおさじ２） ・水（３５０cc） まずフライパンへ３５０CCの水を入れ そこへ醤油・みりん・砂糖・生しょうが 沸騰後にたまねぎを入れて煮ます。 たまねぎを１０分くらい煮てから 豚バラを入れます。 豚バラは５～６分くらい煮てみました。 はい！完成です！ 今回も簡単料理で手間もかからず！ 生たまごを後乗せして美味しく召し上がりました！ 料理チャレンジ３７回目！ 今回も美味しく出来上がりました。 最後までお付き合い ありがとうございました！ 自己改革系のブログはこちらに移動中です。 katsufuri.com 応援クリックよろしくお願いします！ 広げよう！

皆様！こんにちは！ 今回もお越し頂き誠にありがとうございます！ 今回のテーマは冬景色を見てきました！ 私のところは雪が積もり とても！寒い！！！ 雪が積もると遠出することも おっくうとなってしまうのです。 冬道の運転は危険ですからね。 そんな状況でも天候が良いので 少し遠出してみるか！ そう思って車に乗り出発 そしたら・・・ 天候が悪くなるでありませんか！ おいおい・・・ これ１４時くらいの天候なのですが もう夕方のような暗さになりました・・・ 私が？雪男なのか？ 太陽の光も消え失せてしまい どんどん天候が悪くなっていくんです！ やっぱり！私か？ 完全に太陽が見えなくなり・・・ 私はどこに向かってるのか？ 冬の滝を見に行くことが目的でしたので もうそのまま目的地まで進むことのしました。 なんと！片道７０キロも走ってたんです！ こんなに走ったっけかな？ なんて思いながら目的地の滝へ到着 誰も

本日もお越し頂き誠にありがとうございます！ 今回で素人料理チャレンジ３５回目となり 全くの素人ではないかと思いましたので・・・ 料理チャレンジに変更します！！！ 今回はお酒のおつまみとして 一口サイズの唐揚げを作りました。 【材料はこちらです！】 ・鶏肉（２５０グラム） ・醤油（大さじ１） ・みりん（大さじ１） ・生にんにく（小さじ１） ・片栗粉（全体にまぶす） 鶏肉の大きさは（中くらい）にカット カットした鶏肉を袋に入れてから 醤油・みりん・生にんにくを入れてシェイク！ ある程度シェイクしたら袋から出し片栗粉をかけます。 サラダ油で揚げるだけ！ かんたんにお酒のおつまみ完成 熱々のままビ－ルのお供に！ 手間もかからず簡単に出来ます。 アツアツのままビ－ルと一緒に！ 誰でも作れる簡単料理です٩( ''ω'' )و 是非ともお試しくださいね！ 本日も最後までお付き合い ありがとうございました

本日もお越し頂き誠にありがとございます！ 今回のテーマは久々の運動！ ここ最近は寒さによりウォ―キングもやらず 怠けてたこともありお腹周りが・・・ そこで環境を変えるためにも 景色を見ながらウォ－キングできる場所へ 写真だけでも冬到来で寒さを感じてしまいます。 それでも定期的に歩くことをしなければ・・・ スポ－ツジムもあるのですが やはり景色を楽しみながら歩くのが１番 寒さ対策をしながら歩いてきました。 つぶやき記事となってしまいましたが 本日もありがとうございました！ 自己改革系のブログはこちらに移動中です。 katsufuri.com 応援クリックよろしくお願いします！ 広げよう！応援の輪 私も！はてなスタ－ブログ村への クリックをさせて頂きます！

皆様！こんにちは！ お越し頂き誠にありがとうございます！ 素人料理チャレンジ３４回目です！ 今回のチャレンジ料理 チキン＆キノコのクリ－ムチーズスープです！ 冬にピッタリなスープでございます。 【材料はこちらです】 ・鳥肉２００グラム ・しめじ半分 ・たまねぎ１/4 ・とろけるチーズ多め ・牛乳３５０CC ・バタ－中量 ・塩コショウ少量 ・薄力粉中量 ・コンソメ中量 ・黒コショウ少量 フライパンにバタ－を中量を入れスタ－ト 鶏肉に塩コショウと薄力粉をかけて 良く混ぜ込んでからフライパンへGO！ 鶏肉に焼け目がついてきたら たまねぎを入れて透明になるまで炒めます。 最後にしめじを入れ３分くらい炒めます。 その後にコンソメを中量を入れてから 牛乳を３５０CC入れ沸騰するまで煮込みます。 沸騰後にとろけるチーズを多めに入れかき混ぜます。 かき混ぜてチーズをトロトロにしてください。 ある程度トロト

皆様こんにちは！ 本日もお越し頂き誠にありがとうございます。 本日のテーマは伝説のアニキリタ－ン６巻 野球観戦の後編となります。 前回の話の流れはアニキとプロ野球観戦に 行くことになった理由をお話しました。 katsuodesukedo.hatenablog.com いよいよ今回は球場に到着後 そこからお話となります。 よろしくお願い致します！ 球場に到着指定席へ 試合開始を待ちます。 心ウキウキ状態です！ が！その時です！ 伝家の宝刀！！！ アニキィィィィ－！ まさか！？ 暴走！？ お眠りタイム発動！！！ アニキはすでに眠りに入った！ 着席して５分経過せずに 伝家の宝刀を出すなんて アニキ素敵でございます（笑） いつものことなので これには驚かないのですが 他のお客様からの視線が・・・ まぶしくて見れません（笑） いよいよ試合開始 アニキ試合始まりましたぜ！ おおん？・・・おお・・・ん

本日もお越し頂き 誠にありがとうございます。 先日、伝説のアニキ （おおん・・・おおん編） こちらをお話させて頂きました。 今回は『野球観戦編』となります。 伝説のアニキリタ－ン６巻前編 それでは！スタ－トします！ 今回のアニキ６号と一緒に （アニキは複数存在する？） プロ野球を観戦することで ド－ム球場まで足を運びました。 アニキとプロ野球観戦なんて 一生ないと思ってたのですが どうしても行くことになったのです。 その時は会社に勤めてたので 上司様からチケットを頂いた時 目の前にアニキがいたんですね・・・ ちょうど３枚チケットを頂き 『ありがとうございます！』 上司にお礼を伝えた時に・・・ アニキが・・・ こっちを見てたのです・・・ うぁ！ アニキこっち見てるよ！ いつも寝てるのに（笑） その時は目が勝手に閉じる病 これが発症してなかったのですね。 まともに目があったので・・・ 目が合っ

本日もお越し頂き 誠にありがとうございます。 素人料理チャレンジ！ ３３回目となります。 今回のチャレンジ料理は オムガリチャ＆オムガリトマトケチャです。 なんのこと？？？ ガ－リックチャ－ハン ガ－リックトマトケチャップライス ハ－フ＆ハ－フのオムライスです。 今回の材料はこちらです！ ウィンナ－５本・タマゴ４個 ニンニク３粒・ネギ ゴマ油・ガラス－プ トマトケチャップ・バタ－ フライパンにゴマ油を大さじ１杯 大き目にカットしたニンニクを炒めます。 ほどよいキツネ色になるまで炒めます。 そこからカットしたウィンナ－とネギを炒め ５分後くらいにタマゴを入れかき混ぜます。 ３０秒後にご飯を投入 今回は大盛サイズを作りますので １.５合のライスを入れかき混ぜます。 ここでガラス－プをお好みの量を入れます。 自分の好みに味を確認してください。 ７～８分混ぜた後に半分取り出します。 残り半分のチャ

本日もお越し頂き 誠にありがとうございます！ 今回のテーマは！ 素人料理チャレンジ！ ３２回目となります。 今回は何度も作ってる二郎系もどき そのラーメンを作りましたが・・・ 失敗に近い！！！ やってしまいました！！！ 固い！生のまま！ 料理専用のバイブルで ラーメンレシピを探索 電子レンジで作れる！？ チャレンジするしかない！ 即行動派の私は台所へGO！！！ 今回のレシピ・・・参考になるかな・・・ それでは！失敗をお楽しみください。 この時点で・・・もう間違えがあります。 それは・・・もやし×２袋・・・ 完全に間違いなんですね・・・ フライパンも使いたくなかったので 肉系の代わりにウィンナ－を２パタ－ン ネギも２パタ－ン用意しました。 丼ぶりに水４００ccを入れて 麺をそのまま入れちゃいます。 ここまではレシピ通りなのです。 アブラを増したいので 牛脂を麺の上にボン！ もやし２袋もボン！

本日のテーマ １年前の自分と今の自分？ 今年も残り少なくなりました。 今年１年どうだったのだろう？ １年前の自分と何か違いはあるのか？ 私は今の人生を楽しんでると思うようにしてます。 誰のための人生で何のために人生を歩んでるのか？ 自分の人生を楽しませるように自己意識を働かせてます。 自分の思うがままに人生は全て順調に進めることが理想ですが 人生「山あり谷あり」と言いますが良い時も悪い時もあります。 そこで自分がいかに自分の人生を好きになるために好転させるか？ 私は自分の思考・言動・行動 この３つが自分の人生を好転させてくれる！ 自分の人生は自分の心の中との戦いそう思ってます。 私も自分の心の中の自分と戦いによって 自分を進化させ自分の理想を掴み取る旅をしてます。 自分は変わることにより人生も当然変化します。 私は過去の自分と現在の自分を比較することで 自分に必要な思考・言動・行動を変化さ

お越し頂き誠にありがとうございます！ 今回のテーマ 素人料理チャレンジ！ ３１回目のチャレンジとなります！ 今回のチャレンジ料理は！ ジャンボチキンカツです！ 材料はこちらです。 鳥のむね肉×２（550グラム） タマゴ×２・薄力粉・パン粉 塩コショウ・サラダ油・オリ－ブオイル 鶏肉に縦に包丁で切れ目を数か所入れ サランラップの上に２つ起きます。 塩コショウをかけてその上にサランラップ！ 鶏肉を棒で叩いて平に広げます。 それから薄力粉・タマゴをかけます。 最後にパン粉をかけてから裏面も同じように フライパンにサラダ油とオリ－ブオイルを 折半になるよう入れます。（鶏肉が隠れるくらい） はい！完成！ ジャンボチキンカツ丼 ジャンボチキンカツです！ ちょいと！ 焦げた部分もありますが 初挑戦では上出来（笑） きっちり油で揚がっておりました。 揚げてる途中で橋を刺して貫通すればOK 味も美味しく出来

本日もお越し頂き誠にありがとうございます！ 今回のテーマ 伝説のアニキリタ－ン！ 今回でアニキネタの記事のリライト５回目 （おおん・・・おおん編）を皆様にお伝えします！ おおん？おおん？ なんなんでしょうか？ 私はアニキとはもう２３年以上の付き合いです。 そんなアニキとの数々の伝説をお伝えしております。 どうしても皆様にアニキの存在を知って頂きたく！ 伝説のアニキとしてブログの記事として 発信をさせて頂いております！ 先月にお伝えした「アニキ！ピンチ！」 katsuodesukedo.hatenablog.com katsuodesukedo.hatenablog.com katsuodesukedo.hatenablog.com katsuodesukedo.hatenablog.com とても好評でした！ 皆様！ありがとうございます！ では！ （おおん・・・おおん編） スタ－トします！