おしゃべりしそうなかわいいマカロン！こぐまや洋菓子店の「こぐマカロン」 - ippin（イッピン）
まさにシロクマがイメージな「こぐまかろん」。クマの形に絞られて、表情もいろいろ。どの顔も愛おしい表情で大人から子供まで人気のスイーツ。 表情を見ていると、スイーツを食べる喜びが分かち合えそうなかわいさがあります。私も自分のスイーツではなく、他の方の味をちょっとつまみ食いしたい！という時につい食べてしまいます。 中身は、木苺・キャラメル・レモンの3種類。大きさも500円玉よりも大きいマカロンなため、食べ応えも十分です。丁寧な作りがしっかり表現されて、お皿に並べると今にもお喋りしそうなくらい賑やかになりますよね。 このマカロンはお店のキャラクターのしろくまのぬいぐるみ「タツオ」くんをモチーフにしています。お店の窓からいつもタツオくんとお兄ちゃん、そして最近仲間入りした、アザラシくんが覗いています。この縫いぐるみたちを見にお客様も来られるようで、お店にはタツオくんのバッジなどの雑貨もたくさん並ん
バルセロナ生まれのアート・キャンディー『papabubble（パパブブレ）』 - ippin（イッピン）
カラフルな小粒のキャンディーの断面には様々なフルーツの絵柄がデザインされている。なんだか見ているだけで楽しい気分になってくる。魅力はおしゃれな外見だけではない。一粒口に含むとさわやかな酸味とフルーツの風味が口の中に広がる。絵柄によって、味は異なるので、いろんな味を試してみたくて、ついつい食べ過ぎてしまう。 今回ご紹介する『papabubble（パパブブレ）』はスペインのバルセロナ生まれのアート・キャンディーのお店。 「こんな小さなキャンディーの中にどうやって絵柄を作ってるんだろう？」そんな疑問を感じたら、ぜひお店に遊びに行ってほしい。papabubbleはお店でキャンディー作りを見ることができるのも魅力の一つ。目の前で職人が色付けしたキャンディーを組み合わせて、複雑な絵柄を作り上げていく様子はずっと見ていても飽きることはない。大きなキャンディーの塊は細く伸ばして整形し、素早い手さばきで細か
バター好きを虜にする。豊富なフレーバーの道産バター「Butter Field」 - ippin（イッピン）
私はとにかく無類のバター好きである。 バターを使ったお料理、お菓子にはとにかく目がない。 大好きすぎるがゆえ、太るのを覚悟の上「バターマリアージュ」に及んでしまう自分がいるのが良いのか、悪いのか。 北海道に生まれ育って、あらゆる種類の美味しいバターに出会い、「やっぱり北海道に生まれて良かった！」と常日頃から思っているのだが、この商品に出会った時に「全国のバター好きに伝えたい！」という衝動に駆られた。 とにかく目移りするほどの種類がある。 主にパンやお料理メインに合わせられるハーブ系（セージ、フェンネル、タイム、バジル、ガーリック）、お酒のお供やデザートに合わせられるフルーツ系（ドライフルーツ、コンフィチュール、スイーツ）、これは絶対ご飯に乗せてというジャパニーズ（鮭節、山わさび、しそ、行者ニンニク、昆布塩、うに）というカテゴリーで分けられる。 バゲットにはフェンネルをあわせてみたが、香りも
東京でしか買えない！マンネリを打破する！知る人ぞ知る東京の味8選 - ippin（イッピン）
東京も何度も訪れていると、手土産を選ぶ際も迷ってしまいがちだと思います。もらう方も少しずつマンネリ気味になってしまいますよね。そんなときは、少し目線を変えて地元の方に利用されている、そこでしか買えないものを、選んでみてはいかがでしょうか。今回は、ちょっと人気スポットから離れた、知る人ぞ知る地元で人気のある東京でしか買えない手土産をご紹介します。スイーツ系からお惣菜系まで、いろんな面で一味も二味も違うモノばかりです。いつもと違ったモノから選んでみることもオススメいたします。 東京にしかお店がない、地元の人やそのジャンルの通の人に好まれているお菓子を紹介いたします。まずは、地元の方に利用されている街のお菓子屋さんのお菓子を紹介いたします。シェフ・パティシエの森大祐さんに紹介していただいたのは、東陽町にある【エクラデジュール】の一風変わったマカロン、その名も「マカヨン」です。クレヨンをイメージし
失敗できない！結婚の挨拶で訪問するときに持っていける挨拶の手土産10選 - ippin（イッピン）
既にお会いしたことの有り無しに関係なく、結婚の挨拶で彼氏や彼女の家に挨拶に行くときは緊張しますよね。一生のうちでも頻繁にないことですので、こういった儀式はひとつの価値ある経験になるはずです。もちろんこの訪問のゴールは、相手方の親御さんに気に入っていただき結婚に賛成していただく事。その為には挨拶の早い段階で渡す手土産は重要アイテムです。 たとえ有名店の品物でも、行きがけに相手の家のそばで買うのでは、間に合わせのように誤解され、間違ったメッセージになってしまう可能性があります。必ず事前に準備しておきましょう。 手渡する際には、「ご存知だと思いますが、私も昔から好きで食べているものですので」「お好きだとお伺いしたので」など選んだ理由をひと言添えられると、自分でしっかり選んだことが伝えられると思います。 今回の結婚のご挨拶をする時間をわざわざ設けてくださったことへの感謝の気持ちを込めて選べば、きっ
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